Knife Life

У меня тоже. Причем в лучшем понимании - берешь нож в руки, которым только что разбатонил зло полешко березовое, сучковатое, да сырое. И нарезаешь помидорку с лучком тонкими, прозрачными ломтиками. Классный кухонник, да?
Мне нравится.
Ну а уж чистые кухонники из кронидуры.... Это вы спросите у Аси, который раньше считал, что китаезы по 10 евро за пучок - то что надо на кухню!
Справедливости ради должен сказать, что ЦПМ10В нравится больше. Но там совсем другое - просто совсем другие ощущения от стали.
Что меня лично больше всего восхищает в Кронидуре - способность очень тонкой кромки выдерживать высокие нагрузки. Иногда кажется, что Кронидур выправляется после такой деформации, от которой другая сталь либо скол, либо замин на РК словила бы.
По агрессивности с ЦПМ10В конечно не сравнить - 10-ка режет, как очень-очень мелкая пилка от лобзика. Агрессивно так, что "ах"!
З.Ы. до сих пор не могу разобраться, какая сталь мне больше нравится - Кронидур, или 10В... Даже не знаю, какие можно привести сравнения альтернативные...