Knife Life

Тык это... созрел уже, иначе не интересовался бы .
В конце марта народ на эту тему тож "бурлил", вроде как отложили на конец апреля... и молчок.
Через Марата я уже брал "школьника". Думал народ будет брать - сгруппируемся.
Но если все молчат моно и в одиночку.
Интересует вот эта модель
http://www.japaneseknifedirect.com/Seki ... unter.html

я в течение выходных определюсь...призываю всех к этому же времени вывесить чего они хотят...

Да, я тоже к этому призываю...

У меня выше написано, чего хочу...

Я тут... это... закзал пару ножей в Королёве...
так что теперь не просто неплатежеспособен, но и на еде экономлю

Кстати, обратите внимание, на кухонном сайте ножи Масахиро куда то исчезли как класс.
Зато у Тоджиро появились 3 новые интересные модели:
http://www.japanesechefsknife.com/DPSwd ... T:%20174px
а именно Ф-601,602 и 604.
У меня разделочник из такого трехслойного ламината-качество просто супер.

Прощу еще определиться с двумя моментами:
1. кому как удобно пересылать деньги. Или самостоятельно положить сумму Хайнришу на счет или сдать все одному выбранному человеку?
2. По доставке: какой вариант предпочтительнее-или каждому приходит своя посылка и все трудности, связанные с ее получением, или посылка приходит кому то одному?
Например, у меня жена не работает, ей проще было бы ее получить, потому как ЕМС-почта России-та еще контора, просто сказка хрен расскажешь:)

Тоже созрел - интересует эта модель:

http://www.ehamono.com/washiki/saji/konoha.html

To Sikorskiy:
Меня тож этот экземпляр заинтересовал, не знаете случаем сколько денег занего хотят.
По поводу заказа:
В прошлый раз деньги переводил сам, на счёт указанный Маратом.
Пришёл нож по ЕМС на моё имя, причём позвонили с почты и сказали: "А вы знаете что вам из САМОЙ Японии посылка пришла!".

Obsessed, этот нож стоит на сайте 12600 йен, что-то около 100 долларов (+\-)

Блин, тогда тож хочу!

Повторюсь. Хочу такой.


Не очень понял с размерами. Чем больше будет, тем лучше.

Хочу такой
http://www.ehamono.com/washiki/saji/v10hayabusai.html


Ну и Хигоноками как у Ромы (большой со скошенным клинком)

в общем, так: до конца недели собираем пожелания, потом переписка, вопросы-ответы, потм каждый получает выходной диагноз по наличию и цене.
Иван, у меня Хигоноками с клинком 100 мм, тантоид, наскока помню короче, мм 86 кажется.
Да, высказывайтесь по доставке и алгоритму собирания денег.

Тогда такой же, как у тебя - 86 мм - маловато будет!

По-поводу сбора денег, предлагаю следующее - определяемся с суммами, и способом доставки, далее собираемся в Егере внепланово в середине мая (чтоб после праздников) и ждем всех, кому чего-нить надо. Сливаем деньги кому-нибудь из клубников, кто ответственный за перечисление их на счет будет. Ответственный топает в банк и перечисляет сумму. Потому как если каждый сам деньги понесет - хрен потом разберешь, кто за что и сколько платил. Ну, или предлагайте варианты...

с егерем-отличный вариант, ибо филиал нужного банка в 5 минутах ходьбы от Егеря.
Да, с баблом надо будет разбираться после 10го, 2 длинных праздника все ж таки.
А шо никто кухонников не хочет, ни у кого женам не нужны хорошие ножи на кухне или никто не кушает (не готовит)?
Моя вот заявила, что 3 Тоджиро мы покупаем и ниибет

Пчак. Пчак и еще раз пчак. К Японии не приучен, а жене - той вообще кроме дешевой линейки от Фискарз ничего не нужно

А я своей Мору 2000 купил + "Открытка" от Ромы + Маленький кухонник из Туниса + Нож Ракова, кухонники японские пока подождут - главное себя, любимого , не обидеть...не обделить..

Почти со всем согласен...
А моя жена заявила БОСОНОЖКИ и НИИПёт!
Так что по скромненькому

а я вот стою на грани покупки пары тройки хороших кухонников - ибо одно дело когда режешь по-мелочи своим ЕДЦ, а другое дело, когда за это самое дело берется женщина.

плюс она совершенно еще не воспитана обращению с ножом... видели бы уважаемы форумчане, КАК она кидала в мойку мой кастом фикс из АТС34... я был на грани инфаркта.

и ей не ведом еще тот трепет с каким я упаковывал свои точильные камни при переезде...

Точно, не готовы они, дамы наши, не готовы....поэтому покупаю для себя...то же на грани покупки японских кухониикоы, НО видел в Касуми за вполне приемлимые деньги...примерно 2100-2400 за нож.

из понравившихся мне ножей в Касуми (имею в виду технику и цену) только Масахиро из MBS-26 серии G.
Бессены почти двойник в цене, Касуми мне не нравятся (от такой я извращенец), вот были бы Касуми Титаниум толщиной миллиметра в 3-5-то было бы дело:)
Ручка у Титаниума -просто песня.
а с Японии притащить кухонник, который получше большинства в Касуми будет, обойдется в 50 бачей в среднем.
в общем, мое дело предложить, а ваше-принимать каждому ля себя решение.
Скажу еще-чтобы сказать, что японцы не нравятся, нужно им сначала вдумчиво чуток порезать:)
моей жене вот тоже раньше японцы не нравились, а сейчас у нас 4 штуки есть, а она еще 3 требует.

Рома, а не слабо с сомной в Касуми как нибудь...между прздниками...с меня пиво в ближайшем кабачке...а с тебя консультации по ценам ...ОК?

Саш, да не вопрос, пойдем прогуляемся.
Особенно показательно после Касуми перейти Литейный и помацать Хенкельс.

Пррисоединиться, что ли?

ну вот, разумные слова
а то -жене ни фига не надо, дешевый Фискарс да Пчак
недавно поймал себя на том, что мягкими ножами раздражает работать-тупятся быстро.
Так что как чего пошинковать, так японца какого в лапы беру.
или чего-нито углеродистое, если в малом и больших размерах.

Ну, меня скорее пиво заинтересовало У меня на кухне стиль работы с мусатом - как раз под пчак. Тупится быстро, восстанавливается двумя движениями, рез агрессивнейший, строй клинка обалденный. Не приживутся у меня японцы, как пить дать.

Заинтересовал ещё один экземпляр F-807 Gyuto 180mm http://www.japanesechefsknife.com/DPSwd ... T:%20174px.
помимо
Encounter http://www.japaneseknifedirect.com/Seki ... unter.html
Так что я ужо почти определился!

Ну вот....
и не дождался я заказа для Питерцев
и заимел с оказией из Страны восходящего солнца
Encounter, правда малый, но большой как-то не приглянулся, хотя моно было и большой.

Да уж, как-то у нас все неспешно выходит, мягко говоря... А F-807 Gyuto 180mm все еще нужен?

Млин, по деньгам надоть определится...
Ещё камушек на 1000 единиц взял, так что не знаю...
после выходных токо известно будеть.