| Knife Life http://knifelife.ru/forum/ |
|
| Tojiro - мнения о кухонных ножах http://knifelife.ru/forum/viewtopic.php?f=1&t=4079 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | maximusgreat [ Сб мар 07, 2009 21:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Tojiro - мнения о кухонных ножах |
Приобрёл себе недавно поварской нож Tojiro-Pro F-888. Пока что очень доволен: и режет классно, и в руке отлично сидит, и выглядит отлично. Купил за 3200 руб. Подскажите знающие люди, как ножи производства Tojiro проявляют себя со временем? Хороший ли выбор ножи серии Tojiro-Pro у данного производителя? (т.к. в дальнейшем ещё хочу приобрести универсальный нож из этой серии) Его описание: http://www.tojiro.ru/catalog/products/k ... rskoj-nozh (сталь VG10, длина лезвия 180 мм , слоев 3, заточка # 8000) |
|
| Автор: | Роман [ Сб мар 07, 2009 21:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Tojiro - мнения о кухонных ножах |
maximusgreat http://knifelife.ru/articles_Nog_na_kuhne.htm |
|
| Автор: | maximusgreat [ Сб мар 07, 2009 21:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Tojiro - мнения о кухонных ножах |
Спасибо за ссылку, почитал. Хочу узнать мнения людей, которые пользуются Tojiro. По этой ссылке тоже читал: http://www.bladesmagic.spb.ru/n_japan.htm |
|
| Автор: | Arden [ Сб мар 07, 2009 22:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Tojiro - мнения о кухонных ножах |
По отзывам (сам не пробова) - очень приличный нож. И долговечный, только править периодически надо. А рукоятка - металл? |
|
| Автор: | maximusgreat [ Сб мар 07, 2009 22:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Tojiro - мнения о кухонных ножах |
Да, рукоятка металл. Очень удобная и не скользит даже когда руки в масле. |
|
| Автор: | Arden [ Сб мар 07, 2009 22:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Tojiro - мнения о кухонных ножах |
Ну, кому что нравится. Я предпочитаю более теплые рукоятки. |
|
| Автор: | maximusgreat [ Сб мар 07, 2009 23:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Tojiro - мнения о кухонных ножах |
Мне в принципе без разницы какая рукоятка. Такую я выбрал только потому что мне она больше понравилась по виду. Жду отзывы людей, которые работали с ножами Tojiro... может быть будут какие-то советы, предостережения и т.п. |
|
| Автор: | Сергей (aka Sleeper) [ Ср мар 11, 2009 1:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Tojiro - мнения о кухонных ножах |
Сегодня опять точил пару Tojiro, о которых написал на своём сайте. Все без изменений, ножи живы-здоровы. Главное - помните, что сталь на них весьма хрупкая. Попадание на кости строго противопоказано. Только мягкие продукты и желательно на деревянной доске, тогда ножи будут резать долго и качественно. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|