Хочу познакомить вас с самыми интересными, на мой взгляд, ножами одного из лучших мастеров Японии Ichiro Hattori.
Ichiro Hattori и его мастерская
69-летний Ichiro Hattori, является продолжателем древнейшего рода оружейников Hattori, известного своими мечами еще в средние века. Он начал делать ножи на фабрике "Masahiro" c 18 лет. Эта фабрика принадлежит семье Hattori и является крупнейшим в Японии производителем кухонных ножей. В настоящее время Президентом "Masahiro" является Koji Hattori - племянник Ichiro.
В 1971 году Ichiro Hattori открывает собственное дело и начинает делать кухонные и охотничьи ножи под своим именем. И уже много лет бренд "Hattori" имеет высочайшую репутацию среди пользователей.
Каждый нож подвергается жесточайшему контролю и если хоть одна деталь не удовлетворяет высочайшим стандартам Хаттори, он отправляется на переделку.
Серия KD кухонных ножей Hattori уже много лет считается лучшей в мире.
Девиз Hattori - "Без компромиссов" принес ему звание "World's Best Knife Craftsman", а ассоциация ножовщиков города Секи присвоила ему титул "Excellent Skilled Craftsman Award".
Я же хочу познакомить вас со своими любимыми ножами от этого мастера:
Начнем с
Ichiro Hattori - HN-10 Nordic Hunter
VG-10, HRC 58-59, 130-4/ 258-128/ 200
Нож был сделан мастером к 100-летнему юбилею старейшей норвежской фирмы по выпуску туристической амуниции Bergans of Norway - http://www.bergans.com/
Клинок из стали VG-10 очень напоминает F1 от Fallkniven, но он несколько больше по размеру. Линзовидные спуски (Hamaguri-Ba edge) выведены безукоризненно и заполированы.
Рукоять выполнена из черной слоеной микарты, красивая и очень удобная. Монтаж накладной. Черные кожаные ножны.
Все просто, красиво и безупречно.
Не менее интересный нож -
Ichiro Hattori - FT-100C Hattori Fighter Cocobolo Handle
AUS-8, HRC 58-59, 156-5/ 278-121/ 270
Нож потрясающей красоты и качества. Добавить к этому собственно и нечего.
Очень красивый цвет и структура дерева на рукояти - Cocobolo, но видимо, пропитана чем-то, поэтому и цвет такой - янтарный.
Клинок ножа является практически точной копией легендарного
Katz - Alley Kat 6.5"
XT70, HRC 54-55, 165-4.8/ 273/ 200
И, наконец, звезда представления
-Ichiro Hattori - KD-30 Hana with Cocobolo handle
Cowry X with 60 layered 420J1 and Nickel Damascus steels. Total 121 layers. HRC63-65, 135-4.5/ 265-130/ 266.
Потрясающе красивый, удобный, хорошо сбалансированный нож.
Сталь на клинке - 3-слойный пакет - в середине Cowry X (японский аналог ZDP-189), на обкладках дамаск. На спусках едва заметная вогнутость.
Рукоять из специально подобранного дерева Cocobolo.
Hana - в переводе с японского означает "цветок", а вовсе не то, о чем вы сейчас подумали.
На этот нож я всегда смотрю не без грусти - в принципе на нем можно коллекционирование и закончить - лучшего ножа у меня уже пожалуй не будет
(смахивая скупую мужскую слезу) ...
P.S. Разместил эту тему и на Ганзе - http://talks.guns.ru/forummessage/5/492480.html
..
