Knife Life

Все доброго дня.
Купил мебель на кухню и решил упорядочить хранение кухонников. Отдать должное старым бойцам и сделать задел на будущее. Варианты магнитных полосок и отдельно стоящих боксов весьма удобны, но мне не покатили. В общий дизайн помещения не вписываются. Остановился на системе Blun Orga-Line. Это, если кто не видел, удобные разделители для шуфлядки. Вот такие например:

У них есть блок для хранения ножей:

Живьем я эти блоки еще не видел. По фоткам мне кажется что РК постоянно в контакте с материалом блока. А он у BLUMa пластмассовый, что не есть гуд.
Как вариант можно попробовать укомплектовать BLUM блоками из дерева Wüsthof и Henckels:

Так вот прошу Вас высказать свое мнение об этих изделиях. Может кто ими пользуется?

Да и вообще расскажите как хранятся любимые Вашему сердцу Twinы, Wüsthofы, Hattori, Arcosы, Tramontinы и прочие творения неизвестных мастеров сделанные из раскованного тепловозного клапана украденного на оборонном заводе в те времена когда страна у нас была одна, а ножей в ней не было.

P.S. Если ветку разместил не по теме перенесите куда нужно.

У меня в отдельной деревянной втыкалке воткнуты...

Матвей
Это в отдельностоящем но покупном! боксе или самодел какой?

тоже в отдельной http://www.fiskars-tools.ru/mode.4432-i ... e.html#any вот так

Фабричный, деревянный. Скомуниздил с работы, он там был без надобности. Дома отшкурил, залил морилкой почти в черную, потом натирал воском и жарил над плиткой как барашка, и так семь раз. Сейчас стоит, есть не просит, ножи хорошо фиксирует, не тУпит и не тупИт.
Как то так...

Деревянный блок очень понравился. Только если он в ящике, то ножи нужно вытирать насухо предварительно. У меня хорошие ножи на магнитном держателе, китайцы с пилкой - в штатной деревянной подставке.

А я против блоков и поддонов.Поддон-меньшее зло.В нем на дне появляется высохшие лужицы,мусор,и т.п.Блок-вообще рассадник....я как-то распилил свой старый деревянный и посмотрел.УЖОС!!!!!!С тех пор-только магнитные держатели.

А у меня кухонники живут на деревянной доске с магнитами внутри. В принципе все устраивает, минусов выявил только 2:
- мало ножей помещается
- ножи сами не сохнут, приходится хорошенько протирать, прежде чем водрузить на законное место

Alex(Scar)
Так есть длиные узкие держатели ведь?

К тому-же подставочного типа дела себя быстро изживают потому как занимают место на рабочей поверхности стола,а современный дизайн кухни стремится к минимализму\меньше захламления стола.

Билли Бонс
Такие держатели не люблю, т.к. по неаккуратности можно РК покоцать! Были мысли отломать ножку у своего держателя и прикрутить к стене, но попользовался и решил, что и так сойдет! ))

Матвей
Можно и фото выложить. На самодел всегда интересно посмотреть.

Вот это в точку. Отдельно стоящие блоки красивые конечно, но в наших маломерных кухнях столь всего нужного по рабочим поверхностям приходится расставлять что работать на коленке остается.

А к магнитным полоскам я холоден по практическим соображениям. Девченки мои дюже не аккуратные. Бывает нож на пол роняют. Заимел недавно на шефе трещину. А в блоке-поддоне им (ножам) падать уже некуда.

Видать мне повезло с кухней в съемной квартире!

Ну, это уж совсем напрасные опасения, держатся ножи достаточно прочно, чтобы избежать неприятностей!

Тоже предпочитаю кухонники в поддоне держать. Так чтоб рукоятью о край поддена опирался.