Knife Life
http://knifelife.ru/forum/

Продукция Nesmuk
http://knifelife.ru/forum/viewtopic.php?f=1&t=7656		 Страница 1 из 2
Автор:  A232K [ Пт мар 12, 2010 20:00 ]
Заголовок сообщения:  Продукция Nesmuk
Приветствую всех участников.
Сегодня посмотрел одну из любимых передач моей дочери - Галилео. Вы представляете, такое совпадение, как раз там была одна из тем "незатупляемые" или "самозатачивающиеся" ножи :mrgreen: . Ну по этому поводу было уже сказано немало... Заинтересовало другое, в качестве примера показывали производство ножей http://www.nesmuk.de/nesmuk-diamor/en/index.php, так вот дорогие камрады, может кто уже обладает пользовательской информацией?
З.Ы. Клинок сначала вырезали лазером, затем работник на огромном точиле (диаметр круга около 70-80 см) на малой скорости с водой выводит спуски. Далее закалка, шлифовка, заточка вручную, ультразвук и нанесение алмазного слоя, ну и наконец всадной монтаж рукояти.
Автор:  Дмитрий Колотов [ Пт мар 12, 2010 21:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
Нет телевидения, поэтому данную передачу не смотрел, можете сказать, а работник вручную выводил спуски?
Автор:  A232K [ Пт мар 12, 2010 22:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
Да. Сначала заготовку намазали синей маркировочной смесью, затем человек держа клинок обухом к себе снимал слои материала ореинтируясь по синему маркеру. Без всяких упоров вроде как на глаз :roll: . Скорость вращения точильного круга примерно 60-80 об/мин.
Автор:  Ferd [ Сб мар 13, 2010 0:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
A232K писал(а):
Приветствую всех участников.
Сегодня посмотрел одну из любимых передач моей дочери - Галилео. Вы представляете, такое совпадение, как раз там была одна из тем "незатупляемые" или "самозатачивающиеся" ножи :mrgreen: . Ну по этому поводу было уже сказано немало... Заинтересовало другое, в качестве примера показывали производство ножей http://www.nesmuk.de/nesmuk-diamor/en/index.php, так вот дорогие камрады, может кто уже обладает пользовательской информацией?
З.Ы. Клинок сначала вырезали лазером, затем работник на огромном точиле (диаметр круга около 70-80 см) на малой скорости с водой выводит спуски. Далее закалка, шлифовка, заточка вручную, ультразвук и нанесение алмазного слоя, ну и наконец всадной монтаж рукояти.

тоже смотрел,любимую передачу моих детей :D потом порылся ценник у этих ножей ,ого го :mrgreen:
Автор:  A232K [ Сб мар 13, 2010 0:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
Про себя скромно молчу, 950 евро нивжисть не отдал бы :mrgreen:
Просто интересно стало, авось олигархи тоже ножами страдають - нечем лаймы для мохито резать, вот и был прикуплен по случаю такой алмазнонапылённый :mrgreen:
Вообще по телевидению всё складно и гладко, вроде правильно - один слой твёрдый, другой помягче. По задумке изготовителя прототипом являются постоянно обновляющие "заточку" зубов крысы. Странно, что при настолько развитом производстве (лазер, печка закалки, авто шлифовка, нанесение алмазного слоя) нет разнообразия моделей?
Автор:  Дмитрий Колотов [ Сб мар 13, 2010 8:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
У Мариянко читал про Звилинги с подобной технологией изготовления. Он пишет, что со временем алмазное напыление осыпается и получается обычный клинок с плейновой заточкой. Он советует максимально долго нож не точить, пока весь порошок не осыпится, а то при первой же заточке, заточник сам весь алмаз сотрёт.
Автор:  Train [ Сб мар 13, 2010 12:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
Да нафиг нада! Заточить нож просто приятно. А этот алмазный порошок, который при резке продуктов постепенно осыпается... В Оттоманской империи, как у Пикуля, по-моему, было в одной книжке написано, был такой выдающийся вид казни - когда вельможу угощали кофе с толченым алмазом. Вкусный, вроде, кофе был. А потом, типа, рези в животе и келдык! Пошли они лесом!
Автор:  Дмитрий Колотов [ Сб мар 13, 2010 17:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
Да не то что бы прям дуром сыпалось, но со временем полюбому осыпается. На сколько я знаю алмазы на металл с помощью никеля и ещё чего то подобного осаживают. К тому же они, алмазы, на ножах микроскопического размера. И как я понял Звилингов на несколько лет хватает, прежде чем любимая начинает с кухни кричать как истеричка:"Поточи нож, мать..."
Автор:  заболевающий [ Сб мар 13, 2010 17:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
ну и в этой любимой всеми дитями педараче реально сказали, что это ножи самозатачивающиеся?
потому-что сегодня уже приходил пациент возжелавший такого. тока он цены не знал.
Автор:  Валерий [ Сб мар 13, 2010 20:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
Дмитрий Колотов писал(а):
Нет телевидения,

Жесть
Автор:  coolibn [ Сб мар 13, 2010 20:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
Ничего, будут по радио повторять.
Автор:  max.k [ Сб мар 13, 2010 23:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
Не знаю что за продукт выпускает "nesmuk.de".
А вот кто такой Nessmuk - гуглем найдете легко.
Автор книги "Wood lore and camping". Канонический образ у американских "ножелюбов", тяготеющих не к простому собиранию клинков, но к применению их на охоте, рыбной ловле, или иной полевой жизни.
Пример - "Nessmuk trio" (см. Гугль). Комплект из топора, НЕскладного ножа(скинера) и складного ножа.
Автор:  coolibn [ Сб мар 13, 2010 23:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
max.k писал(а):
А вот кто такой Nessmuk - гуглем найдете легко

Типа американский турист с Украины.
Автор:  Shah [ Вс мар 14, 2010 2:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
A232K
Хороший был выпуск. Мы с детёнышем то же смотрели.
Автор:  A232K [ Пн мар 15, 2010 0:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
Может кто технически подкован объяснит, что за способ нанесения алмазов был применён? А то я профилонил :oops:
Жаль что разговор получается с теми, кто имел возможность посмотреть передачу.
Автор:  dot [ Пн мар 15, 2010 10:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
Это Галилео - Выпуск 521, Пятница 12 марта 2010
Цитата:
Незатупляющиеся ножи
С ножом в руках всегда чувствуешь себя уверенней. А ещё уверенней чувствуешь себя с ножом, который не тупится Что это за чудо такое незатупляющийся нож разберёмся в Галилео!

Можно слить здесь - http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2731710
Автор:  евлампий [ Пн мар 15, 2010 11:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
Валерий писал(а):
Дмитрий Колотов писал(а):
Нет телевидения,

Жесть

А что такого? У меня тоже нет.
Автор:  Дмитрий Колотов [ Пн мар 15, 2010 18:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
Евлампий дружище, мы с тобой одной крови, ты и я.
Ножи чисто внешне понравились. Моделей мало. Цены высокие. Сайт скушный. Если бы они такие девайсы с простой хромистой сталью выпускали, я бы себе приобрёл.
Автор:  Иван [ Пн мар 15, 2010 21:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
Дмитрий Колотов писал(а):
Евлампий дружище, мы с тобой одной крови, ты и я.

У меня есть телевидение. Т.е. есть телевизор и в него воткнута антенна. Но я его не смотрю. Совсем. Уже наверное, лет семь :) Так что нас трое :)
Автор:  евлампий [ Вт мар 16, 2010 10:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
Иван писал(а):
У меня есть телевидение. Т.е. есть телевизор и в него воткнута антенна. Но я его не смотрю. Совсем. Уже наверное, лет семь Так что нас трое

Сын разбил телевизор у тёщи 4 года назад,пришлось свой отдать.С тех пор смотрю телек(от нечего делать) 3-4 раза в месяц урывками,в основном фильмы,когда дежурю на работе.Я удивляюсь как у людей,которые смотрят телек постоянно,не едет крыша от всей этой чернухи,порнухи и прочей блевотины которая просто фонтанирует с экранов.Реклама это вообще чистой воды шизофрения.
Автор:  заболевающий [ Вт мар 16, 2010 20:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
ща я кусок этот про супер ножи вырежу и выложу. ну там голос за кадром на уровне опухоли мозга вещает.
Автор:  заболевающий [ Вт мар 16, 2010 20:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
вот эта диавольская ересь.

Для просмотра видео нужен Adobe Flash Player 7 и выше | Скачать видео
Автор:  A232K [ Ср мар 17, 2010 0:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
Ещё мы с дочкой частенько смотрим канал Телекафе, у нас его по кабельному транслируют, смотрю какими ножами пользуются повара (особо мастер-класс). Была раз тема прикольная, кто победит в состязании нарезки на кухне при приготовлении блюд. Представлен был европейский шеф-повар и китайский... У китайца один нож (любимый или профессиональный я не вник) похожий на широченную стамеску, а у европейца целый спец-набор, специального назначения и заточки :D Цель состязания: приготовить одно и тоже блюдо с использованием своих ножей, но за меньше время :D :D :D . Конечно.....Победила дружба, просто получилось, что каждый профессионал использует в своём арсенале наиболее удобный ему нож.
Автор:  sas [ Сб апр 10, 2010 23:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
ну тут могу предположить только одно как это может работать - в принципе верю что может это рабоает - там говориться что наносится алмазное напыление, остальное металл. вообще теория тонких пленок говорит что они сверх прочные.. но хрупкие.. по сути сам нож - это носитель этой пленки, а режет нож этой пленкой. алмазная пленка со временем обсыпается но не в плоскости а с краю, и тогда стачивается металл. но тут нельзя говорить о 2х слоях металла тут именно метал + режущая алмазная пленка с одной стороны т.е. нельзя сказать что более твердая часть ножа тоже тупится - пленка неможет тупится она всегда острая. во всяком случае мне пока придраться не к чему.
Автор:  A232K [ Вс апр 11, 2010 0:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
sas писал(а):
во всяком случае мне пока придраться не к чему.

Таки у Вас есть этот ножик? Если да, интересны общие моменты, от реза до мытья :D
Саму суть "вечно"режущего ножа уловил, но есть ведь интенсивность и специфика использования.
Автор:  Дмитрий Колотов [ Вс апр 11, 2010 7:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
Присоеденяюсь к вопросу. Если есть такой нож, то расскажите про него пожалуйста поподробней.
Автор:  заболевающий [ Вс апр 11, 2010 17:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
принцип ножей с алмазным напылением, на сколько я понял, такой-же как у керамических. повышается износоустойчивость. но тот бред про самозатачиваемость из передачи ваще ни к селу ни к городу.
Автор:  sas [ Вт апр 13, 2010 14:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
> придраться не к чему.

прошу прощения, имел в виду к теории придряться не к чему.
так же можно считать "не к чему" = "ничего не имею в наличии"
Автор:  r0y [ Сб дек 25, 2010 9:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
Всем привет )
В общем кого интересовал этот вопрос, либо интересует до сих пор,
можно отсмотреть на горбушке в Москве, либо http://felix-solingen.ru/katalog/category/43/%D0%AD%D0%BA%D1%81%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D0%B7%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BD%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D1%86%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D0%B8-%D1%80%D1%83%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D1%8B-nesmuk.html


___________________________
P.S. Не реклама конечно , но реклама )
Автор:  Артем [ Сб дек 25, 2010 15:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукция Nesmuk
Да мы уже незатупляющийся рокстид на барашке как-то совершенно случайно затупили. :roll:
Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/