Knife Life

Мир Вам и Вашим домам.
Решил начать тему про свои ножи, побывавшие в моих руках.
Данная тема висит также на форумах _Guns.ru и _Prado-club.su. Так что на knifelife.ru будут выкладываться посты с уже учетом прошедшего времени и впечатлений от других моих ножей. Т.е. в обновленном виде.
Буду писать о том когда появился, что побудило к покупке и описывать мои впечатления от ножа по десятибалльной шкале, а так как являюсь экономистом по профессии и призванию — буду выставлять свою цену описываемых ножей. Фото и краткие характеристики производителя тоже постараюсь выложить. А также рассмотрена дальнейшая судьба ножа.

Основных критерий оценки семь, почему они объясню ниже:
1. Удобство — нож ДОЛЖЕН БЫТЬ удобен в применении, если он не произведение искусства.
2. Практичность - Вещь не имеющая практического применения нам не нужна.
3. Заточка - Нож ДОЛЖЕН БЫТЬ ОСТРЫМ.
Форма теста простая в реальной жизни очень легко и быстро проводится:
Как проверяю заточку, беру бумажный листок для заметок и начинаю его резать различными способами:
- рез листка бумаги с протягом;
- рез продавливанием;
- проводка ножа по волосам затылка;
- бритье волос на предплечье.
4. Стойкость. Будет обновляться по мере использования ножа в различных условиях.
5. Оригинальность. Критерий я думаю понятен.
6. Соотношение Цена/качество. Это моя стихия посчитать что сколько реально стоит.
7. Качество изготовления . Тоже думаю все понятный критерий.

Затем будет считаться общая сумма баллов, и будет выведен процент от идеала.
В конце о ноже в трех словах.
Все это постараюсь выкладывать на 1 печатном листе формата А4, чтобы не надоедать Вам длительным чтением.

Если у кого возникнут вопросы постараюсь по мере возможности на них ответить.

Нож № 1 Беркут от Кизляра.

21.03.2010 — 27.05.2010

Моим первым нож стал Кизлярский Беркут, который мне подарил старый боевой товарищ и после этого понеслась душа в рай, в смысле в стан ножеманов. Ножемания хорошая болезнь, в отличии от геморроя и самому приятно и показать можно.
Подарен 06 января 2009г.
Естественно получил большое удовлетворение от ножа, так как он во первых первый, и во вторых мне очень понравился. Дарите своим друзьям ножи, для мужчины -нож это святое.

Описание производителя:
Полная длина: 287 мм
Длина клинка: 158 мм
Толщина клинка: 3,6 мм
Форма клинка: типа "боуи", на прямом скосе обуха дополнительная заточка для рубки мелких костей, на пяте клинка под пальцевая выемка
Материал клинка: коррозионно-стойкая сталь
Заточка: вогнутая
Рукоятка: кавказский орех
Конструкция: плашки приклепаны к хвостовику
Ножны: поясные ножны из натуральной кожи
Примечание: *относится к холодному оружию.

Мои впечатления от ножа(по 10 бальной шкале):
Удобство — 8.
Рукоять очень удобная, нож в руке лежит как влитой.

Практичность - 6
Нож можно смело отнести к категории туристических для нарезки самый раз, шкуру снимать им не удобно.

Заточка - 4
Как проверяю заточку, беру бумажный листок для заметок и начинаю его резать различными способами:
бумагу с протягом режет подрывая - ставлю 5;
рез продавливанием по хуже - 4;
проводка ножа по волосам затылка – скользит как на коньках - 3;
волос предплечья не бреет- 0. Но думаю все это исправимо, как то руки до него не доходят.

Стойкость -ставлю 5
В полевых условиях не участвовал пока.

Оригинальность - 7
Смотрится красиво и на полке и в руке.

Соотношение Цена/качество 7
Реальная цена ему выходит 1500 руб. - рыночная 2000

Качество изготовления 8
Претензий больших нет.

Общая сумма баллов 45 - 64,3% от идеала.

Обычный туристический нож. Состоит на службе в моей коллекции.

ПРиветствую на форуме.
Нууууу ждёмссссссс.

_________________
Если взять что-либо как, или как либо-что, то оно конечно, а коснись чего, вот тебе и пожалуйста...

Как буду обновлять свои впечатления, так и буду их выкладывать. Просто не хочу дублировать ганзу. Так сказать наложу прошедшее время на старые впечатления.

Simeon007
Приветствую нового больного. У нас здесь вроде общества анонимных алкоголиков... "Здравствуйте, я такой-то, и я алкоголик." Только не помогают избавиться от болезни, а усугубляют ее. С интересом прочитал Вашу оценку, жду продолжения.

Нож N2. ГЕПАРД ООО Златоустовская оружейная компания
Нож куплен 12.06.2009г. в охотничьем магазине РыбОхот города Новосибирск за 1000 рублей во время перерыва тренинга Шлахтера «Жесткий разговор».
Описание производителя и технических характеристик привести не могу.

Что удивило название ножа ГЕПАРД, но на клинке, даже основываясь на мои скудные познания по биологии, изображена РЫСЬ.
Мои впечатления от ножа (по 10 бальной шкале):
Удобство — 7
Рукоять для моей немаленькой руки не очень удобная, но стоит перенести указательный палец в подпальцевую выемку на клинке, как нож садится в рука как влитой и становится продолжением руки;

Практичность - 7
Нож можно смело отнести к категории охотничьих — и порезать можно все и шкуру с кабанчика снять удобно. Как скинер очень хорош.

Как проверяю заточку, беру бумажный листок для заметок и начинаю его резать различными способами. Заводская заточка была на 5. Керамикой ТСМ-1 Гусева была доведена до следующих результатов:
бумагу с протягом режит нормально - ставлю 7;
рез продавливанием тот же результат- 7;
проводка ножа по волосам затылка - скользит с задержками -6:
волос предплечья бреет -7;
Заточка — 7.

Стойкость -ставлю 6
Но легко подправить.

Оригинальность - 5
Обычный такой разделочный ножик.

Соотношение Цена/качество — 7.
таки образом имеем реальную цену 700 руб (1000*7/100=700)

Качество изготовления - 8
Нож хороший, цвет ниток на ножнах думаю надо было делать в цвет кожи.

Общая сумма баллов 47 — 67,1 % от идеала.

Обычный туристический нож. Был продан так как коллекция стала переваливать за рамки разумного и в ней стали появлятся более достойные образцы. Но об этом далее.

Нож N3 Складной нож P417

Куплен 15.06.2009 в магазине Мегаватор (www.megatovar.ru) за 318 рублей.
Было куплено 10 ножей различного вида и типа. Для пробы и тестирования.
Вот так я познакомился с китайским ножевым «автопромом».
И в принципе не был разочарован, свои минимальные деньги - эти ножи оправдали.

Технические характеристики:
общая длина ножа 200 мм,
длина клинка 78 мм,
толщина обуха 2.7 мм,
сталь 440

Мои впечатления от ножа (по 10 бальной шкале):

Удобство - 7
Нож в руку лег хорошо, не сказать чтобы совсем хорошо, но при работе им неудобств не принес, открывается и закрывается легко. Можно сказать с шиком. Вылетает из рукояти как автомат.

Практичность — 7
Нож можно смело отнести к категории рабочих лошадок- что только я им не резал. Начиная различными фруктами, заканчивая пенопластом. Одним словом ТРУДЯГА- как и все китайцы.

Заточка заводская была на 3.
Бумагу с протягом режет подрывая - ставлю 4;
рез продавливанием еще хуже- 3;
проводка ножа по волосам затылка - скользит практически без задержек -2;
волос не брил - 0.
Но применив свои навыки и умения на брусках DMT (зернистостью 220-325-600-1200) довел данный девайс до общего среднего результата 7 баллов, брил им волосы предплечья.
Заточка -7

Стойкость -ставлю 4
Но здесь есть и свои плюсы легко подправить режущую кромку.

Оригинальность - 5
Обычный такой ножик- складешок.;

Соотношение Цена/качество — 10
Свои затраченные на него 318 рублей отработал полностью.

Качество изготовления - 6
Собран хорошо, и люфт клинка минимальный.

Общая сумма баллов 46 - 65,7 % от идеала

До сих пор трудится на благо процветания домашнего хозяйства.

Simeon007
Приветствую! Интересные критерии оценки ножей. Правда перечисленные выше ножи не возбудили, но фраза:

радует и вселяет оптимизм. Так, что ждём продолжения.
Simeon007
Поясните способ проверки заточки:

а то теряюсь в догадках ...

Да кстати поясните:скользит с задержками -6, скользит как на коньках - 3,скользит практически без задержек -2, у вас на датчике скольжения в чем единицы измерения?

Просто беру нож и провожу режущей кромкой вертикально по затылку сверху вниз. Если нож встает колом, т.е. врезается в волос, то он очень остр, если начинает проскальзывать значит не достаточно. А баллы ставлю на основании своих внутренних ощущений.

Как говорится, чтобы понять хорошее, надо пережить плохое. Поэтому мой путь в ножемании после Беркута и Гепарда продолжился на десяти различных «китайцах» - в смысле ножей китайского производства. Решил проверить себя насколько сильна во мне любовь к ножемании. Сейчас по истечению времени я уже бы точно не купил данные ножи, но надо было с чего-нибудь начинать. Несмотря на двоякое впечатления, ряд ножей до сих пор трудятся на благо моих домашних дел и тягу к ножемании не отбили, а заставили стремится все к более совершенным экземплярам.
Так что почитайте сначала про то, какими не должны быть ножи. А уже потом перейдем к более достойным экземплярам.

Нож N4 Выкидной нож P422

Куплен 15.06.2009 в магазине Мегаватор за 259 рублей.
Следующее произведение китайского прома.

Технические характеристики:
общая длина ножа 200 мм,
длина клинка 78 мм,
толщина обуха 2.7 мм,
сталь 420

Мои впечатления от ножа(по 10 бальной шкале):

Аналог ножа N3 только другого цвета.

Удобство - 7
Нож в руку лег хорошо, не сказать чтобы совсем хорошо, но при работе им неудобств не принес, открывается легко.

Практичность - 1
Нож заброшен в тумбочку в спальне, где и охраняет покой трудящихся.

Как проверяю заточку, беру бумажный листок для заметок и начинаю его резать различными способами:
бумагу с протягом режет подрывая - ставлю 4;
рез продавливанием еще хуже- 3;
проводка ножа по волосам затылка - скользит практически без задержек -2;
волос предплечья не бреет - 0.
Заточка - 2

Стойкость -ставлю 4
Но здесь есть и свои плюсы легко подправить режущую кромку.

Оригинальность - 5
Обычный такой ножик.

Соотношение Цена/качество — 10.
больше своих затраченных на него 259 рублей не стоит.

Качество изготовления 6
Собран хорошо, и люфт клинка минимальный.

Общая сумма баллов 35 - 50 % от идеала.

Лежит пока ждет своего часа.

Simeon007
Про волосы на затылке более-менее понял ... оригинально
Пожалуй подожду отчётов по более достойным экземплярам, а то каким нож не должен быть я и так знаю ...

Постараюсь не задерживать впечатления, они практически готовы, осталось добавить кое какие штрихи.

Нож N5 Складной нож T510

Очередное чудо китайского "автопрома".
Куплен 15.06.2009 за 259 рублей.
Ни данных ни глубоких впечатлений нож не оставил, болтается в кармане домашних рабочих джинсах. Пока еще жив.

Мои впечатления от ножа (по 10 бальной шкале):

Удобство - 5
Практичность - 5
Заточка - 3
Стойкость - 3
Оригинальность - 3;
Соотношение цена/качество - 10
Качество изготовления - 5
Общая сумма баллов 34 - 48,6 % от идеала.

Одноразовый нож. Но трудится во благо хозяина.

Нож N6 Метательный нож 0810B

28.05.10

Наконец то я добрался до окончательного описания ножей с №6 по №12.
Решил закончить с ними да бы не нарушать очередность.
Куплен за 462 рублей.

Технические характеристики:
общая длина ножа 255 мм,
длина клинка 145 мм,
толщина обуха 4,8 мм,
сталь 420

Мои впечатления от ножа(по 10 бальной шкале):

Нож почти год лежал в сейфе. Руки до него не доходили и муза по поводу него не приходила. Так что начнем-с.

Удобство - 2
Нож ни разу ни где не использовался, по причине тестирования других ножей данной серии метательных ножей 0827Bset.

Практичность — 2.
Только для метания, либо заколоть кого. В смысле живность какую-нибудь.

Заточка естественно хромает, да и не нужна она здесь.
Как проверяю заточку, беру бумажный листок для заметок и начинаю его резать различными способами:
бумагу с протягом режет подрывая - ставлю 2;
рез продавливанием рвет листок- 0;
проводка ножа по волосам затылка - скользит как на коньках -0;
волос предплечья не бреет - 0.
Заточка - 1.
С большим натягом.

Стойкость -ставлю 3

Оригинальность - 5
На первый взгляд смотрится солидно, в руке так увесисто лежит.

Соотношение Цена/качество — 0.
По причине отсутствия применения.

Качество изготовления - 7

Общая сумма баллов 20 -28,6 % от идеала.

Отдам наверное своему сыну, пусть тренируется.

Обязательно дойдем, а критика приветствуется и одобряется. Как не Вам Уважаемые Ножеманы подсказать начинающему иди по этому пути. Себя я считаю еще младенцем в нашем с Вам деле. Так что дайте мне закончить всех моих китайцев, которые побывали в моих руках, чтобы не прерывать хронологическую последовательность появления ножей в моей жизни.

Нож N7 Метательный нож 0827Bset

Куплен за 480 рублей.

Технические характеристики:
общая длина ножа 222 мм,
длина клинка 126 мм,
толщина обуха 4,8 мм,
сталь 420,
в комплекте 2 ножа, 1 ножны.

Мои впечатления от ножа(по 10 бальной шкале):

Ножи были сразу же подарены сыну и использованы им по назначению. Сам пару вечеров посвятил этому увлекательному занятию.

Удобство — 5.
По причине того, что это первые мои метательные ножи и сравнивать мне не с чем .

Практичность — 5.
Во что только они не метались, и куда только не улетали.

Заточка естественно хромает, да и не нужна она здесь.
Как проверяю заточку, беру бумажный листок для заметок и начинаю его резать различными способами:
бумагу с протягом режет подрывая - ставлю 2;
рез продавливанием рвет листок- 0;
проводка ножа по волосам затылка - скользит как на коньках -0;
волос предплечья не бреет - 0.
Заточка - 1.
С большим натягом.

Стойкость -ставлю 5.
Держит острие ножа.

Оригинальность — 4.

Соотношение Цена/качество — 10.
Свои деньги отработали полностью.

Качество изготовления — 5
Обмотка рукоятей практически сразу слетела.

Общая сумма баллов 37 -52,9 % от идеала.

Где они сейчас одному Создателю ведомо.

Нож N 8 Многофункциональный нож TR118

Куплен за 326 рублей.

Технические характеристики:
Общая длина ножа 196 мм,
длина клинка 85 мм,
толщина обуха 2,4 мм,
сталь 420

Мои впечатления от ножа(по 10 бальной шкале):

Нож был со временем подарен сыну и и в настоящий момент базируется в рюкзаке.

Удобство — 5.

Практичность — 5.
Практически есть все, что нужно подрастающему пионеру.

Как проверяю заточку, беру бумажный листок для заметок и начинаю его резать различными способами:
бумагу с протягом режет подрывая - ставлю 4;
рез продавливанием рвет листок- 3;
проводка ножа по волосам затылка - скользит -2;
волос предплечья не бреет - 0.
Заточка - 3.
С большим натягом.

Стойкость -ставлю 3.

Оригинальность — 4.

Соотношение Цена/качество — 5.
Цена ему 100 рублей.

Качество изготовления — 3.

Общая сумма баллов 28 -40 % от идеала.

Для первого ножа пионера-скаута самый раз.

Нож N 9 Нож выживания H117

Очередной нож из «китайского заказа» за 451 рубль.

Технические характеристики:
общая длина ножа 294 мм,
длина клинка 119 мм,
толщина обуха 2,4 мм,
сталь 440

Мои впечатления от ножа(по 10 бальной шкале):

На первый вид впечатляет: мощный, здоровый, в рукоятки спрятан набор выживания: спички, рыболовный крючок, леска, игла. Но для практического использования не пригоден.

Удобство — 3.

Практичность — 3.
В ноже больше понту, чем плюсов к практическому использованию.

Как проверяю заточку, беру бумажный листок для заметок и начинаю его резать различными способами:
бумагу с протягом режет подрывая - ставлю 3;
рез продавливанием рвет листок- 2;
проводка ножа по волосам затылка - скользит -2;
волос предплечья не бреет - 0.
Заточка - 2.
Подправил DMT до общей оценки 5.

Стойкость -ставлю 3.

Оригинальность — 6

Соотношение Цена/качество — 5
Рублей 200 за него бы дал не больше..

Качество изготовления — 3.

Общая сумма баллов 28 -40 % от идеала.

Игрушка. Был подарен родственнику, судьба дальнейшая неизвестна.
Фото реальных тоже нет.

Simeon007
Коллега, прошу прощения за бестактный вопрос: А к чему Вам столько кг кетайского железа, которое никуда не годится? Для количества или для упражнения по составлению отчетности? Про ножи со средней сталью и качества от отечественных производителей промолчу.
Сама по себе методика оценки имеет место быть, к ней вопросов нет. Не могу понять, еще раз простите, зачем нужно столько бестолкового железа в доме?

Валерий
Автор в головном посте написал:

Так что возможно после китайского показа, нас просветят по этому вопросу

Это ж сколько надо выпить, забить на отзывы в интернете и как не любить себя

Я уже ранее говорил, что "китайцы" были мои первые подопытные кролики в Ножемании. Как говорится, чтобы понять хорошее, надо пережить плохое. Решил проверить себя насколько сильна во мне любовь к ножам. Даже после "китайцев" не прошла моя любовь к ножам, а еще больше окрепла. Так что не обессудьте, они тоже имеет полное право на мои слова.
А из 10 китайцев осталось наверное 5. И трудятся они верой и правдой на меня.

В основном спонтанно, либо читая отзывы в инете.

Теперь понятно. Извиняюсь, если поначалу не понял сути и задел своей иронией

Да все нормально. Для этого и выкладываю свое мнение о ножах, чтобы услышать от других другое мнение.

Да у нас как-то не особо кетайские ножики обсуждаются. Не думаю, что сыщется масса желающих пообсуждать достоинства кастрюльной стали на их клинках

Родина должна знать всех своих героев.
Свои 200-300 рублей китайцы отрабатывают сполна, я не призываю конечно их покупать, но начинающий ножеман должен же знать и о них.

Нож N 10 Мультиинструмент TM1040

Заканчиваются «китайцы».
Мультиинструмент за 348 рублей. Если он в России стоит столько, сколько же он в Китае стоит.

Технические характеристики:

общая длина 190 мм,
9 инструментов,
набор отвёрток,
сталь 420

Мои впечатления от ножа(по 10 бальной шкале):

Что здесь можно сказать Китай он и в Африке Китай.

Удобство — 4.

Практичность — 5.
Для велосипеда самый раз.

Как проверяю заточку, беру бумажный листок для заметок и начинаю его резать различными способами:
бумагу с протягом режет подрывая - ставлю 3;
рез продавливанием рвет листок- 2;
проводка ножа по волосам затылка - скользит -2;
волос предплечья не бреет - 0.
Заточка - 2.

Стойкость -ставлю 3.

Оригинальность — 3

Соотношение Цена/качество — 3
100 рублей ему цена.

Качество изготовления — 3.

Общая сумма баллов 23 -32,9 % от идеала.

Был подарен племяннику.

Знать должна обязательно ! Бюджетные китайские ножи определённо имеют свою нишу на рынке, НО ... отчеты по конкретным моделям, на мой взгляд, несут минимум информации - качество ножей одной модели (даже если предположить, что они - модели есть, в чем у меня искренние сомнения) у одного отдельно взятого производителя, мягко говоря, гуляет . Гораздо более информативно будет рассматривать изготовителя: разные модели, разные партии и на основании тестов и наблюдений делать выводы.
Например: ножи такой то фимы безусловно стоят своих денег, потомуто и потомуто. Как то так. Всё выше сказанное ИМХО. Ни в коем случае не воспринимайте как советы! Ветка Ваша! Мои ремарки - это так ... общения