Knife Life

Tras Krom, то что пипец это точно. Читаю вашу тему которую мне дали выше, так вы тоже побывали в точности такой же ситуации что и я Темка кстати познавательная, спасибо.

Kowex
У вас классное хобби, посмотрел фотки вашего СубаФест- супер!!
Сорри за оф.

Если действительно хочется премиум ножей, а не туфты, то круче этих вряд-ли найдете. http://www.nenoxusa.com/

Tras Krom, спасибо, но на ненокс пока не готов Хочу попробовать ХАТТОРИ, почему то почитав про него, сложилось тоже двоякое впечатление, но попробовать его хочу, ну и потом заказу себе гуй-то у Такеды, тоже интересен, про него негатива не встречал.

SD Stray, спасибо, но это уже давно не хобби, всё переросло в жизнь

На данный момент ломаю голову над двумя, оба есть в мск в наличии.
1. HIROMOTO Limited Edition Series Santoku 160mm
2. HATTORI HD Series Gyuto 210mm

Так разные совсем ножи, или оба надо брать, или что-то всё жу выбрать из соображений желаемости либо необходимости.

Не совсем так,они берут традиционную форму японского ножа,делают ножи в Китае,и выдают их за Японские.Сами они ничего не изобрели,по сути подделывают,продают не то о чем заявлено на этикетке.

Роман, подделка это когда берут известный бренд и делают его не законную копию. А то что делают они, это не добросовестное отношение к бизнесу и к покупателям.

но мы опять отвлекаемся от темы.

Silver, по поводу что ножи разные это понятно, пользуюсь обеими и не только.

Kowex, так я просто не понимаю, как можно между ними выбирать, сам бы взял оба, наверное .

Silver, да тут выбор идёт больше в производителе, а не в предназначении, нужны они конечно оба.

Тогда другое дело!
Хаттори, наверное, предпочтительнее. Хотя это нюансы.

Хиримото просто понравился внешне больше, ну и как то магически действует надпись лимитед

Ну лимитед на хиромото только деревянная коробочка и буковки на ручке, у меня обычный хиромото дамаск и хаттори HD




в общем, одно другому не помеха

mr.Saji интереснее обоих



а shiki красивее

electro_s, а что вы скажете именно про эти 2, ху из ху так сказать?

Ну, Хаттори глянцевый, модный такой дамаск мне больше нравится на хиромото, красивее рисунок, а вот качество изготовления у хаттори повыше, особенно заметно по ручке, да и 1 см даёт преимущество в работе, всё же 160мм чуточку маловато .Любимый нож у хиромото конечно аогами супер

Аогами закажу у Такеды.

И так, эпопея с "известной всем фирмой" подходит к логическому завершению, если интересно , расскажу, если нет, не буду раздражать и так раздражённых ей людей.

По второй части темы:
Заказал Гуйто от Такеды и Дебу у Ватанабе.
Будем посмотреть.

Огромное всем спасибо за обсуждение и большую помощь.
Отдельное большое спасибо Tras Krom и за статью и за личную помощь.

Kowex
Знаете в чем ваша ошибка?Вы сначала купили нож,а потом начали искать оправдание этой покупки на форуме.Вам говорят "Г",вы ищете аргументы против.Купили нож,а теперь ищете одобрения своей покупке.Сделайте по другому:Сдайте это барахло обратно и начните поиск нужного ножа заново.Начните с темы "Какой нож купить?"
А вы с конца начали.Понимаете о чем я?

Интересно, что думает человек которому при всех указывают на его типа ошибки? Я бы сказал что-нибудь из серии Why don't you go and frick yourself?!

Интересно конечно,пишите.

1. Ну скажем так я и без вас знаю свою ошибку, да и не оправдываюсь что я лоханулся, иначе не начал бы эту тему, с чего вы взяли что по другому?
2. Если вы называете нож MCUSTA PRO говном, ну я вам даже не знаю что сказать....
3. Начал я давно и выбор уже сделал, о чём написал выше.

А в чем подвох? Ножи вроде не самые плохие А "известная всем фирма" это что?

Роман ну так тему то я с чего начал? С фирмы самура, вот про неё и речь.

Понятно теперь Ну и как она,если отбросить предвзятое отношение?

Скажем так, что там ничего покупать не надо
У меня была эпопея с возвратом, но вроде всё решилось в мою сторону.

Понятно.Все таки чуда не случилось Ожидаемо конечно

Вот это хорошо. С этим и поздравить можно.

Роман, ну смотря что считать чудом. Например если покупать ножи Самура Мкаста или Самура МАК, то вы реально получаете качественный нож Мкасты или МАК, но с надписью самура и ценой в2-3 раза выше оригинала.
Они таким макаром вывели продукцию на Российский рынок, конечно Мкасте и Маку хорошо, да и самуре в принципе не плохо
По керамики скажу что это реально китай по 10баксов за нож, но с надписью самура он уже стоит 1200р.
По остальному товару не скажу, т.к. не пользовался.
Тот нож который я сдал мне понравился, куплю себе обязательно такой, но уже по нормальной цене и только от Мкаста про, да и потом, т.к. уже заказал Дебу и Гуй то.

Артем спасибо, это было не просто.

Могу рассказать ка это было, но думаю это мало кому интересно.

Ну как же не интересно.Интересно Проще наверно купить в Японии,чем нашим торговцам переплачивать. http://japanesechefsknife.com/FKMSeries.html#WIDTH: 400px; HEIGHT: 236px вот например,по сайту еще посмотрите,думаю как минимум не хуже Мкасты ножи,про Самуру и не говорю даже.