Побольше хороших тестов , и главное , без оценки в баллах , чтобы никто потом с друг другом не ругался !
| Knife Life http://knifelife.ru/forum/ |
|
| Средний VS Дальний восток,или тест бюджетных кухонных ножей http://knifelife.ru/forum/viewtopic.php?f=24&t=12827 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Роман [ Чт сен 15, 2011 23:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Средний VS Дальний восток,или тест бюджетных кухонных ножей |
. |
|
| Автор: | Валерий [ Чт сен 15, 2011 23:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Средний VS Дальний восток,или тест бюджетных кухонных но |
Ром, спасибо за интересный обзор. Я вот сегодня тоже свой новый углеродистый пчак тестировал. Правд, совсем немного-луковицу пошинковал. Надо будет выбрать время и провести на кухне что-то подобное твоим тестам. Сравнить европейцев, сантоку от Трамонтины и оба пчака. |
|
| Автор: | Роман [ Пт сен 16, 2011 0:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Средний VS Дальний восток,или тест бюджетных кухонных но |
Валерий писал(а): Ром, спасибо за интересный обзор. Я вот сегодня тоже свой новый углеродистый пчак тестировал. Правд, совсем немного-луковицу пошинковал. Надо будет выбрать время и провести на кухне что-то подобное твоим тестам. Сравнить европейцев, сантоку от Трамонтины и оба пчака. Можно и сюда,или отдельной темой,позже тоже дополню темку впечатлениями. |
|
| Автор: | Валерий [ Пт сен 16, 2011 0:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Средний VS Дальний восток,или тест бюджетных кухонных но |
Сюда воткну, ибо немного материала будет |
|
| Автор: | Russtex [ Пт сен 16, 2011 1:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Средний VS Дальний восток,или тест бюджетных кухонных но |
Побольше хороших тестов , и главное , без оценки в баллах , чтобы никто потом с друг другом не ругался !
|
|
| Автор: | Валерий [ Пт сен 16, 2011 18:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Средний VS Дальний восток,или тест бюджетных кухонных но |
Роман Придерусь. На первой фотке кабачок не подписан 
|
|
| Автор: | Роман [ Пт сен 16, 2011 18:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Средний VS Дальний восток,или тест бюджетных кухонных но |
Валерий писал(а): Роман Придерусь. На первой фотке кабачок не подписан Так как я его кабачком подпишу?  Он же баклажан  Хвостик виден 
|
|
| Автор: | евлампий [ Пт сен 16, 2011 19:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Средний VS Дальний восток,или тест бюджетных кухонных но |
Роман писал(а): Морковь.Имхо идеальный для проверки геометрии ножа овощ. Свёкла,круглая, лучше.Она объёмней и твёрже.Если нож режет свёклу легко,без намёка на раскалывание,значит геометрия идеальная. Роман писал(а): SK5-У10 У8.У10 это SK-4. |
|
| Автор: | Роман [ Пт сен 16, 2011 19:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Средний VS Дальний восток,или тест бюджетных кухонных но |
евлампий писал(а): Роман писал(а): Морковь.Имхо идеальный для проверки геометрии ножа овощ. Свёкла,круглая, лучше.Она объёмней и твёрже.Если нож режет свёклу легко,без намёка на раскалывание,значит геометрия идеальная. Роман писал(а): SK5-У10 У8.У10 это SK-4. Про свёклу интересно,надо попробовать.Сталь SK-4  спасибо,исправил
|
|
| Автор: | Валерий [ Сб сен 17, 2011 4:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Средний VS Дальний восток,или тест бюджетных кухонных но |
Роман писал(а): Он же баклажан Хвостик виден А я его вскользь просмотрел, он мне кабачком показался  Кстати, зачем ты его побрил? Надо было резать на кубики. Очень интересный тест, кстати. Даже если нож острый, иногда возникает ощущение, что подтупливает. Кожица на баклажане очень толстая и скользкая
|
|
| Автор: | Роман [ Сб сен 17, 2011 22:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Средний VS Дальний восток,или тест бюджетных кухонных но |
Валерий писал(а): Роман писал(а): Кстати, зачем ты его побрил? Надо было резать на кубики. Очень интересный тест, кстати. Даже если нож острый, иногда возникает ощущение, что подтупливает. Кожица на баклажане очень толстая и скользкая Чистить шкурку тоже интересно,и потом и без шкурки баклажан интересно режеться. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|