Knife Life
http://knifelife.ru/forum/

заточка
http://knifelife.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=11378
Страница 1 из 1

Автор:  sstarostin1978 [ Пн май 02, 2011 22:41 ]
Заголовок сообщения:  заточка

подскажите какое можно сделать самому приспособление для заточки ножа ,чтобы рк была ровная

Автор:  Andrzej [ Пн май 02, 2011 22:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: заточка

Или копию приспособления Лански:
Вложение:
n-lansky.jpg
n-lansky.jpg [ 45.67 КБ | Просмотров: 8160 ]

или более простой вариант - подставку под бруски:
Вложение:
bruski.jpg
bruski.jpg [ 24.49 КБ | Просмотров: 8160 ]

Автор:  Михалыч [ Пн май 02, 2011 23:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: заточка

sstarostin1978 писал(а):
подскажите какое можно сделать самому приспособление для заточки ножа ,чтобы рк была ровная

А покупные почему не нравятся?

Автор:  Чечако [ Вт май 03, 2011 0:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: заточка

Я себе сделал вот такую. Пользуюсь уже почти два года.
Вложение:
file.jpg
file.jpg [ 18.31 КБ | Просмотров: 8131 ]

viewtopic.php?f=9&t=5355&p=112645#p112645

Автор:  Mantiss [ Вт май 03, 2011 0:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: заточка

А я себе сделал тряпочку х/б-шную и ванночку с водой. Ну и руки конечно... :roll:

Автор:  Domitro [ Вт май 03, 2011 13:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: заточка

ИМХО а я купил DMT - и париться перестал окупилась уже много раз.

Автор:  samodelkin8 [ Вт май 03, 2011 17:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: заточка

Сделал себе псевдолански (как у Андрея на первом фото) по чертежам Сержанта с ганзы и не парюсь.

Автор:  Enomai [ Чт июн 02, 2011 22:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: заточка

Возможно не совсем в нужную тему, но сегодня нашёл алмазный бруски (хоны вроде называются, я ведь прав?), и тут появился насущный вопрос, который всегда встаёт при покупке чего либо: а чьи бруски лучше?

Автор:  Чечако [ Чт июн 02, 2011 22:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: заточка

Enomai писал(а):
Возможно не совсем в нужную тему, но сегодня нашёл алмазный бруски (хоны вроде называются, я ведь прав?), и тут появился насущный вопрос, который всегда встаёт при покупке чего либо: а чьи бруски лучше?

А какие хоны Вы нашли?
Я пользуюсь старыми, еще совейскими, грубый и файн. Доволен.
Вложение:
P6020679.JPG
P6020679.JPG [ 115.73 КБ | Просмотров: 7847 ]
Вложение:
P6020680.JPG
P6020680.JPG [ 120.58 КБ | Просмотров: 7847 ]

Автор:  Enomai [ Чт июн 02, 2011 22:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: заточка

Алмаз на алюминевой основе вот фотка аналога с бестблейда.

Изображение

Автор:  Enomai [ Пт июн 03, 2011 21:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: заточка

Подскажите какой зернистости лучше всего взять для средней и финишной заточки?

Автор:  DonTiguan [ Пт июн 03, 2011 22:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: заточка

Enomai писал(а):
Подскажите какой зернистости лучше всего взять для средней и финишной заточки?

Восьмитысячника для финишной вполне хватит. Ну и ремешок с ГОИ совсем уж под финиш)

Автор:  Half [ Пт июн 03, 2011 23:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: заточка

Чечако писал(а):
Я себе сделал вот такую. Пользуюсь уже почти два года.


Прошу разъяснений. Лански вжик-вжикает вдоль лезвия, ваша приблуда - поперек.
Взаимозаменяемы ли они? И чем отличается ваше устройство от горизонтально лежащего
бруска, если угол наклона все-равно приходится выдерживать вручную?
Или есть неуказанные на чертеже приспособления?

Автор:  Andrzej [ Пт июн 03, 2011 23:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: заточка

И Лански и приспособление Чечако "вжикают" поперек лезвия, постепенно смещаясь вдоль него.

Для просмотра видео нужен Adobe Flash Player 7 и выше | Скачать видео

Автор:  Чечако [ Сб июн 04, 2011 0:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: заточка

На моей приблуде движение клинка как бы строгающее. Практически, как на горизонтально лежащем бруске, от кончика, по мере продвижения клинка по бруску, к рикассо. Но лично мне на горизонтальном не очень удобно. А удержать клинок вертикально для руки естественно, на кухне в основном так ножом и работаем. А наклон бруска обеспечивает нужный угол РК.

Автор:  Half [ Сб июн 04, 2011 0:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: заточка

Спасибо за растолковку!
Вот, блин, темнота некультурная: пока не посмотрел кино, был уверен, что Лански елозит вправо-влево. Изображение

Автор:  DonTiguan [ Сб июн 04, 2011 15:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: заточка

Half писал(а):
Спасибо за растолковку!
Вот, блин, темнота некультурная: пока не посмотрел кино, был уверен, что Лански елозит вправо-влево. Изображение


:mrgreen:

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/