Knife Life

....сделаный в новой мастерской!!!!!)))))))))))Клинок-керамика (оксид циркония)Гнется градусов на 10 (дальше страшно)).Рукоять кориан.

Во блин круть ! ! ! А клеймилось как ?Вернее чем ,лазарем ?

Ага,лазером.Если посмотреть с сильным увеличением-выжжено микроямками.Сильно сомневался что вообще по керамике получится.И так и не понял откуда черный цвет появился,но очень кстати))

С почином!

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)

Выглядит как заводской! Прикольно хотя керамику лично не понимаю. А клин тоже самостоятельно делелся или готовый был. ПРосто интересно чем же керамику точить?

Поздравляю с началом работ в новой мастерской.

_________________
Пишем, что наблюдаем, чего не наблюдаем, того не пишем. Фаддей Беллинсгаузен.

Олег, молодчина! Поздравляю с почином!
Отличный кухонник получился, хоть я к керамике и спокойно отношусь
И ваапще давай уже фотки новой мастерской нам выложи, похвались. И не забудь своё любимое пиво в кадр засунуть

Валер, так Олег уже выкладывал фото своей новой мастерской.

_________________

Я не люблю, когда мне врут,
Но от правды я тоже устал... ( В.Цой)

Поздравляю с первенцем, в новом доме Ну, а по поводу ножика ничего не скажу, уже писал как я к куханникам отношусь....Главное ,что работать начал, и уже молодец,,,,Удачного бизнеса, и побольше хороших идей.

Очень необычно. А цвет определялся цветом заготовки или так было задумано? И был вопрос - чем точить и надо ли?

Красава!
И с новосельем.

_________________
Если взять что-либо как, или как либо-что, то оно конечно, а коснись чего, вот тебе и пожалуйста...

А какой толщины обух то?

В место жОльтый кориан нада бЕлий, сИний, крАсний, эээ красивама будет, насяльника

Сорри, забыл. видел уже эту фотку

Насколько я знаю, керамика не точится. Да и режет, по сравнению со сталью, мыльно

Поздравляю с почином!

Делал конечно же из готового клинка.Я сам стальные кухонники намного больше люблю,но интересно просто было)Цвет рукояти продиктован цветом клинка.Светлый нож получился такой)

Нееет,Валера) Рез совсем не мыльный.Помидор без нажима практически режет.У керамики очень неплохая микропила.Насчет заточки...тут ,по моему мнению,всё дело в том что у керамики и стали разная механика затупления.Сталь тупится равномерно (Правильно обработанная) за счет истирания РК,а керамика тупится за счет множественных микросколов.Обламывание кромки до более толстого участка.Сейчас мучаю другой клинок керамический на предмет наиболее быстрого и эффективного способа заточки.Туплю на кости и затачиваю.И так много раз))Уже есть очень интересные результаты)Думаю довести процедуру заточки керамики до той же быстроты и лёгкости что и заточку стали.Оксид циркония хоть и очень твердый материал,но не самый твердый.Очень жалею что на гриндеры не делают абразивных лент с алмазным напылением))Но есть ленты превосходящие по твердости именно этот оксид.
Толшина этого клинка 2мм.

Очень любопытно, Олег. Держи в курсе.

Симпатичный ножик. Сколько циклов может выдержать в посудомоечной машине? Я на счет кухонников мало что знаю - поскольку не кулинар. Но если не тупится и при падении на пол с высоты стола не разлетается на кусочки, то остается последнее - чтоб выдержал посудомойку. У меня дома, естественно, простенькие ножики в ходу, так за три года использования проявились единственные следы износа - начали пластиковые накладки трескаться от многократного прохождения температурных перепадов в машине. Это при том, что там идет накладной монтаж на шпеньках - старая схема. С кореаном, конечно, ничего не станет, а вот на счет клея - я бы подумал о серьезных испытаниях. Ну, чтобы из кипятка в холодную воду и наоборот - и так много-много раз. Это если делать большую партию - лучше подстраховаться ИМХО. А так - с первым, и пусть их будет много!

С почином, успеха в бизнесе и неиссякаемых идей!

Спасибо всем за добрые напутствия!


Если положа руку на сердце-чёрт его знает)))Одно могу сказать что если бы делал под посудомойку-поставил бы заклепки.Этот делал больше как прототип.Представил белое на белом и жутко захотелость посмотреть вживую)))Надежды оправдались полностью.Теперь есть смысл думать о серии,но с учетом посудомойки.Паралельно хочу закончить опыты с быстрой и качественной заточкой чтобы можно было написать на упаковке "Life Sharp Guarantee"
Ведь у керамики два самых серьезных недостатка-Хрупкость и невозможность заточки в условиях просто кухни.Над устранением первой проблемы работают ученые,над второй я осмелюсь)))

сине бело голубой,и только так.

Олег, нож очень интересный. Есть два момента, которые смущают. Первый - угол схождения клинка к острию, на мой взгляд, слишком мал: если его сделать побольше, да ещё заточку финского типа (угол заточки на кончике больше, чем на лезвии) опасность обломать этот самый кончик заметно уменьшится. И второе, чисто художественный момент: если рукоять состоит из нескольких частей, различающихся по цвету, но близких по тону, нужны контрастные проставки - между светлыми, соответственно, тёмные, а между темных - светлые. Так получается красивее, разница цветов сразу начинает играть.

прямая спинка жутко неудобна, и выглядит нож слишком просто с ней.

Кто сказал что неудобна? а мне очень удобно, а посмотрите ножи мастера Прокопенкова (обвалочный, например), тут уж у кого какие руки
Олег, а монтаж какой, с накладками?

Присоединяюсь к поздравлениям. Нож приятный получился, насчет контрастных проставок соглашусь.

О контрастный проставках думал-решил не ставить.Хотел сделать именно мягкий переход цветов.С конфигурацией клинка вобщем-то согласен,но технически пока очень муторно менять конфигурацию на керамике.Пока только заточку осваиваю.Закончу-перейду к этому интересному вопросу.
Монтаж накладной,но хвостовик занимает только около трети рукояти.Под него сделаны выборки.
Спинка весьма удобна.Прямая спинка ведь на подавляющем большинстве кухонников делается.

Красивый вышел "первенец"!