Knife Life
http://knifelife.ru/forum/

Есть первый нож .....
http://knifelife.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=7741
Страница 1 из 1

Автор:  Билли Бонс [ Пт мар 19, 2010 6:11 ]
Заголовок сообщения:  Есть первый нож .....

....сделаный в новой мастерской!!!!!)))))))))))Клинок-керамика (оксид циркония)Гнется градусов на 10 (дальше страшно)).Рукоять кориан.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Автор:  Гр Егори [ Пт мар 19, 2010 7:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

Во блин круть ! ! ! А клеймилось как ?Вернее чем ,лазарем ?

Автор:  Билли Бонс [ Пт мар 19, 2010 8:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

Ага,лазером.Если посмотреть с сильным увеличением-выжжено микроямками.Сильно сомневался что вообще по керамике получится.И так и не понял откуда черный цвет появился,но очень кстати))

Автор:  Andrzej [ Пт мар 19, 2010 8:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

С почином!

Автор:  Domitro [ Пт мар 19, 2010 10:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

Выглядит как заводской! Прикольно хотя керамику лично не понимаю. А клин тоже самостоятельно делелся или готовый был. ПРосто интересно чем же керамику точить?

Автор:  Parmenio [ Пт мар 19, 2010 11:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

Поздравляю с началом работ в новой мастерской.

Автор:  Валерий [ Пт мар 19, 2010 12:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

Олег, молодчина! Поздравляю с почином!
Отличный кухонник получился, хоть я к керамике и спокойно отношусь
И ваапще давай уже фотки новой мастерской нам выложи, похвались. И не забудь своё любимое пиво в кадр засунуть :wink:

Автор:  samodelkin8 [ Пт мар 19, 2010 12:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

Валерий писал(а):
И ваапще давай уже фотки новой мастерской нам выложи, похвались.

Валер, так Олег уже выкладывал фото своей новой мастерской.
Изображение

Автор:  alex-wolff [ Пт мар 19, 2010 12:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

Поздравляю с первенцем, в новом доме :D Ну, а по поводу ножика ничего не скажу, уже писал как я к куханникам отношусь....Главное ,что работать начал, и уже молодец,,,,Удачного бизнеса, и побольше хороших идей.

Автор:  coolibn [ Пт мар 19, 2010 14:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

Очень необычно. А цвет определялся цветом заготовки или так было задумано? И был вопрос - чем точить и надо ли?

Автор:  Shah [ Пт мар 19, 2010 14:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

Красава!
И с новосельем.

Автор:  A232K [ Пт мар 19, 2010 16:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

Билли Бонс писал(а):
Гнется градусов на 10 (дальше страшно))

А какой толщины обух то?

Автор:  A232K [ Пт мар 19, 2010 16:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

В место жОльтый кориан нада бЕлий, сИний, крАсний, эээ красивама будет, насяльника :mrgreen:

Автор:  Валерий [ Пт мар 19, 2010 17:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

samodelkin8 писал(а):
Валер, так Олег уже выкладывал фото своей новой мастерской.

:shock: Сорри, забыл. видел уже эту фотку :oops:
coolibn писал(а):
И был вопрос - чем точить и надо ли?

Насколько я знаю, керамика не точится. Да и режет, по сравнению со сталью, мыльно

Автор:  Чечако [ Пт мар 19, 2010 17:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

Поздравляю с почином!

Автор:  Билли Бонс [ Пт мар 19, 2010 18:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

Делал конечно же из готового клинка.Я сам стальные кухонники намного больше люблю,но интересно просто было)Цвет рукояти продиктован цветом клинка.Светлый нож получился такой)
Валерий писал(а):
Насколько я знаю, керамика не точится. Да и режет, по сравнению со сталью, мыльно

Нееет,Валера) Рез совсем не мыльный.Помидор без нажима практически режет.У керамики очень неплохая микропила.Насчет заточки...тут ,по моему мнению,всё дело в том что у керамики и стали разная механика затупления.Сталь тупится равномерно (Правильно обработанная) за счет истирания РК,а керамика тупится за счет множественных микросколов.Обламывание кромки до более толстого участка.Сейчас мучаю другой клинок керамический на предмет наиболее быстрого и эффективного способа заточки.Туплю на кости и затачиваю.И так много раз))Уже есть очень интересные результаты)Думаю довести процедуру заточки керамики до той же быстроты и лёгкости что и заточку стали.Оксид циркония хоть и очень твердый материал,но не самый твердый.Очень жалею что на гриндеры не делают абразивных лент с алмазным напылением))Но есть ленты превосходящие по твердости именно этот оксид.
Толшина этого клинка 2мм.

Автор:  Валерий [ Пт мар 19, 2010 19:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

Билли Бонс писал(а):
умаю довести процедуру заточки керамики до той же быстроты и лёгкости что и заточку стали.

Очень любопытно, Олег. Держи в курсе.

Автор:  Train [ Пт мар 19, 2010 23:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

Симпатичный ножик. Сколько циклов может выдержать в посудомоечной машине? Я на счет кухонников мало что знаю - поскольку не кулинар. Но если не тупится и при падении на пол с высоты стола не разлетается на кусочки, то остается последнее - чтоб выдержал посудомойку. У меня дома, естественно, простенькие ножики в ходу, так за три года использования проявились единственные следы износа - начали пластиковые накладки трескаться от многократного прохождения температурных перепадов в машине. Это при том, что там идет накладной монтаж на шпеньках - старая схема. С кореаном, конечно, ничего не станет, а вот на счет клея - я бы подумал о серьезных испытаниях. Ну, чтобы из кипятка в холодную воду и наоборот - и так много-много раз. Это если делать большую партию - лучше подстраховаться ИМХО. А так - с первым, и пусть их будет много!

Автор:  кинолог [ Сб мар 20, 2010 2:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

С почином, успеха в бизнесе и неиссякаемых идей!

Автор:  Билли Бонс [ Сб мар 20, 2010 7:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

Спасибо всем за добрые напутствия!
Train писал(а):
Сколько циклов может выдержать в посудомоечной машине?


Если положа руку на сердце-чёрт его знает)))Одно могу сказать что если бы делал под посудомойку-поставил бы заклепки.Этот делал больше как прототип.Представил белое на белом и жутко захотелость посмотреть вживую)))Надежды оправдались полностью.Теперь есть смысл думать о серии,но с учетом посудомойки.Паралельно хочу закончить опыты с быстрой и качественной заточкой чтобы можно было написать на упаковке "Life Sharp Guarantee"
Ведь у керамики два самых серьезных недостатка-Хрупкость и невозможность заточки в условиях просто кухни.Над устранением первой проблемы работают ученые,над второй я осмелюсь)))

Автор:  Ferd [ Сб мар 20, 2010 23:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

A232K писал(а):
В место жОльтый кориан нада бЕлий, сИний, крАсний, эээ красивама будет, насяльника :mrgreen:

сине бело голубой,и только так. :)

Автор:  napalm [ Сб мар 20, 2010 23:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

Олег, нож очень интересный. Есть два момента, которые смущают. Первый - угол схождения клинка к острию, на мой взгляд, слишком мал: если его сделать побольше, да ещё заточку финского типа (угол заточки на кончике больше, чем на лезвии) опасность обломать этот самый кончик заметно уменьшится. И второе, чисто художественный момент: если рукоять состоит из нескольких частей, различающихся по цвету, но близких по тону, нужны контрастные проставки - между светлыми, соответственно, тёмные, а между темных - светлые. Так получается красивее, разница цветов сразу начинает играть.

Вложения:
Picture001-14.jpg
Picture001-14.jpg [ 318.05 КБ | Просмотров: 10162 ]

Автор:  Zuzamod [ Пн мар 22, 2010 1:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

прямая спинка жутко неудобна, и выглядит нож слишком просто с ней.

Автор:  fedor [ Пн мар 22, 2010 12:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

Кто сказал что неудобна? а мне очень удобно, а посмотрите ножи мастера Прокопенкова (обвалочный, например), тут уж у кого какие руки :D :D
Олег, а монтаж какой, с накладками?

Автор:  Илья80 [ Вт мар 23, 2010 12:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

Присоединяюсь к поздравлениям. Нож приятный получился, насчет контрастных проставок соглашусь.

Автор:  Билли Бонс [ Вт мар 23, 2010 20:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

О контрастный проставках думал-решил не ставить.Хотел сделать именно мягкий переход цветов.С конфигурацией клинка вобщем-то согласен,но технически пока очень муторно менять конфигурацию на керамике.Пока только заточку осваиваю.Закончу-перейду к этому интересному вопросу.
Монтаж накладной,но хвостовик занимает только около трети рукояти.Под него сделаны выборки.
Спинка весьма удобна.Прямая спинка ведь на подавляющем большинстве кухонников делается.

Автор:  Altz [ Ср мар 24, 2010 0:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Есть первый нож .....

Красивый вышел "первенец"!

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/