Knife Life

Перед выходными получил извещение с почты...
В посылке был привет из Новосибирска, от Остронома...
Нож старнноватый (геометрия), ощущения не оформились, но динамика положительная...

брал его на прошедшие выходные в велопоход. хотелось чего-нить небольшого и легкого... вцелом - не понравилось...
ветку постругать неудобно. и рукоять тонковата и скользкая и радиус лезвия при снятии стружки мешает.. проткнуть с усилием тоже проблема. гарды нет и в ладонь как финку не упрешь.
а до похода нож лежал на кухне месяц или два.. там я им был вполне доволен.. овощи почистить, порезать, кончиком поковырять - очень все удобно...

Ну, чего вы, Отличный нож правда, немного Р.К. не с той стороны, ну так делов, то - на копейку G.M.

Действительно геометрия странная. Вообще такой угол между клинком и рукоятью я видел на кухонниках (Киокера что ли).

А вы попробуйте поработать им. Это ОЧЕНЬ удобный нож по продуктам. Кстати, угол такой на кухонниках много кто делает.

Что касается нарезки овощей фруктов... вполне душевно, а мясо ещё не пробовал...

Да я вот и подумал, что как кухонник будет очень неплох.

Grohmann Knives
G.M.