Knife Life

а все таки не такие уж и нежные ножи этой французкой фирмы

8ка нержавейка весьма достойно выдержала полугодовое издевательство тещи и жены на кухне, как то:
рез на тарелке
поддевание крышек
лежание сутками не мытым после использования
резка и рубка всевозможных продуктов и упаковок
...

словом, использовался на убой

(фоты прилагаются, для сравнения с моей любимой 10кой из углеродки)

фоты

и что с ней стало после этого?

вот и хочу фоты выложить, чтоб видно было

в кратце:
обломался кончик (~ 1,5 мм)
рк как таковой нету, но за счет геометрии худо-бедно режет
кончик (около 1 см) слегка заржавел
замок загадился капитально, но продолжает весьма неплохо работать

ЗЫ: я так прикинул, что (не считая обломанного кончика) привести его в первоначальный вид проще простого
чесслово, думал убьют его криворукие, готовился рассказать как опенок рассыпется, а не тут-то было

А я дак, вообще не представляю, что с ней могло произойти - наверное фантазии маловато G.M.

эт потому-что не видели как у меня теща с ножами обращается

ЗЫ: подсобите, плиз, кто-нить с фотами , вроде все по инструкции делаю, а не получается

Да нееее, просто она любит вас G.M.

Слейте мне фотки на почту, вставлю.

По теме - жена три года подряд возила восьмого опенка на юга, где он использовался практически как основной при готовке, т.к. ножи хозяев назвать таковыми нельзя. Использовался даже не только ей, но и ее подругами. Так вот - викс спартан умер после первой поездки - заклинил замок, да так, что нож превратился в нескладной. Никакие реанимационные мероприятия не помогли. Я подозреваю оставление ножа немытым надолго после резки персика. А вот Опенку - ничего. Вообще. А он у меня даже не проваренный.

нержу также не варил,

углеродку слегка проварил без разбора

ЗЫ: фоты кинул, пасиб!

Для ножа куфня, что для зольдата окоп Коль выжил - будет жить вечно G.M.

не ругайтесь, но не понял этого высказывания

Опинельки, во избежание разбухания рукояти от воды и заклинивания, зачастую проваривают в масле. Тогда ему вода становится не страшна.

Иван
не уймусь... в каком масле? (растительном аль каком другом?)

Вот тут Сильвер варил

http://knifelife.ru/forum/viewtopic.php?t=28

не могу в это поверить! у меня бубинговый!!! опенок после первого манго накрылся. точнее застопорился. и ему мало что помогло. былой легкости открывания уже не было.

после такого ни о каких пикниках с французкими деликатесами и ножами я думать забыл. только фиксед.

Придется поверить

PS: кстати, на фотках плохо видно, но пепсикольное покрытие на углеродке присутствует и держится весьма неплохо,
окислы от воды не появляются, только небольшие разводы цвета самого покрытия

может просто жена наученая горьким опытом викса - опенка промывала? или персики дефицитом стали?

Да нет, Александр, пользовала и в хвост и в гриву... Вот такая история...

Не масла опинЭлькам не хватает,имхо, а доброй порции смолы...эпоксидной G.M.

И где их смолой конопатить?

Вобщем по моим скудным знаниям почерпнутым на просторах И-нета (точные первоисточники забыты намертво) получается примерно то же. Варят пока пкзырьков не останется или вымачавают (т.е. при комнатной температуре) неделю. Используют льняное масло так как оно полимеризуется Для ускорения процесса добавляют скипидар (вроде до третей части). Сушат тоже с недельку.

И все сутки полимеризации смолы постоянно разрабатывать чтоб в фикседы не превратились

А я сразу, открытым текстом и писал о том, что бы превратить его в фиксед, ибо складника ,имхо, я в нем не вижу, да по большому счету и ножа, как такового G.M.

Такое с ними бывает когда новые. У меня не бубинговый, но раздуло после киви. Пару дней ходил тяжело, но потом притерся и даже еще легче чем сначала ходить начал.

Не согласный я! Опинели - эталонные ножи. Лучшего строя клинка в серии ещё никто не сделал. Эргономика идеальна. По мясу и дереву углеродка работает на зависть прочим. Для хлеба, сыра, овощей нонешнего опинелевского сандвика аж за надто. Конструкция максимально простая и эффективная, вес минимален. Что ещё нужно? Следующий этап - складники EKA, которые перебрать, монетки достаточно, и очень живучи. Ну, и штамповка swiss army knives для масс...

Да пожалуйста! только где и в каких моих словах вы обнаружили категоричность и безапеляционность, присущую утверждению Мне что три раза надо писать - ИМХО G.M.

Опинель - сельский нож,с него сыр вкуснее,чем с Соком Элит! Представьте: виноградники,коровки,сыр,шампань пенится- оп! и Нелли тут!!!Выбор сделан... Кому поп,кому поподья,а кому и попова дочка!!!

С каким-каким соком? "Элит"? Сыр по-любому лучше с вином, чем с соком, даже "Элит"!

Как, как, Нелли с ПОПОМ...да еще и в виноградниках....Во
......а вы все о ножах - ох, да -ах G.M.