Knife Life

О! Бабушка сегодня подогнала: "Мне, говорит, без надобности, а тебе, мож, сгодится." Это нож для сыра. Рукоятка - какой-то люминь. Интересно, что за сталька. Кстати, чем отчистить аккуратно, посоветуйте!

у меня такой же )
чем чистить не знаю..

Максим
Мои поздравления, Максим!
Очень любопытный экземпляр. Клейма разглядывал с особым вниманием. Скажу сразу: я не эксперт в области столовых приборов, поэтому сомневаюсь в том, это сырный нож: непонятно назначение зубцов...
Что касаемо очистки, то можно попробовать самой мелкой наждачкой с водой. Раковины не выведешь, но ржу у больстера - запросто. Только поаккуратнее...
Бабушке приветы И вообще, надо бы её навестить в пасхальную-то неделю, глядишь чего ещё винтажного в загашниках обнаружится...

Все ножи для сыра (классические ) так и выглядят.
http://historialis.com/antiques/new/4589.html такой же с мини описанием.
А вот современный вариант

Indra
Спасибо большое! Теперь буду знать И думать, в чем дизайнеры 19 века видели преимущество серпообразного лезвия Сейчас-то всё больше прямые клинки в ходу...

Теперь сыр стали тоньше резать (особенно для гостей)

Можно на ганзе в историческом отделе спросить,помню спецы за наждачку -сильно там ругались

Ferd
Ганза - это кладезь мудрых советов. Если снизойдут, конечно...

Валерий, спасибо. Я про наждачку сам думал (500-ка у меня есть), но чёйта стрёмно. Надо химией попробовать. А винтажа у меня - Вы не поверите, полна авоська. Только это уже не ножевая тема.

насчёт снизойдут ,это правильно подмечено

из моих скромных знаний по реставрации вроде как наждак в таких случаях только нулевка и очень осторожно, без фанатизма-не дай бог сквозные очаги коррозии-можно дополироваться до дыр, химия-это вообще только тем, что умеет обращаться-сложно предугадать и контролировать тому, кто мало опыта имеет

Спасибо за совет! Не, коррозии нет, только неравномерное потемнение. А "химия" - я имел ввиду бытовое что-нибудь, для посуды-унитаза.

так это, разве ортофосфорная к-та, он же автомобильный преобразователь ржавчины, не пойдет?

Можно попробовать. Но ржачины-то как таковой нет...

Можно попробовать порошковым Пемолюксом. Я потемнения снимаюслегка влажной тряпочкой. Обмокнуть в Пемолюкс, так чтобы налипло много, и потереть. Порошок слепляется на влажной тряпке и получается очень мелкий и мягкий абразив.

Клейма хорошие! Их бы на нормальном клинке увидеть
Поверхность лучше всего вымочить в керосине, а потом почистить стальной ватой. Вместо керосина можно полить WD-40 или SL-40 (на силиконе). Если есть неглубокие раковины, их можно обработать мягкой стальной или медной щёткой. Наждаком не надо, даже 2000, выглядеть будет неестественно. (Всё проверено на личном опыте).

Поддерживаю Сергея. Старина должна выглядеть стариной, а не новоделом.

Дельно. Мужики, спасибо. Буду эксперементировать. Почищу - сфотаю.

+100! Стальная вата даёт именно то, что нужно. Фоток не делал, но в следующий раз сниму "до" и "после".

Только что чистил мельхиоровый подстаканник пемолюксом - неожиданно приятный результат! Действительно мягкий и эффективный абразив. Рекомендую.

Да, я пемолюксом тоже чистил серебро и медь. Приятный матовый блеск. Нет сейчас под рукой, схожу куплю.

Вот, почистил. Но до блеска не получилось. Перепробовал всё, что советовали. В общем меня другой вопрос заинтересовал: что за сталь такая непонятная? С какими-то вкраплениями... Может, кто знает?

интересная текстурка получилась. а это точно вкрапления, а не остатки покрытия?

Стопудово булат..

Думается мне, что это просто следы коррозии углеродки. Благородные крокиллюры

заболевающий
Покрытия не было...
suet@suet
Глумимся, да?
Валерий
Доступно излагаешь...

Это сколько же ему лет?

_________________

Если честно - ХЗ.

Нивжисть! Хотел приятное сказать..

Можно наверное по клеймам определить. Или поискать похоже в инете. Если есть желание конечно!
Я бы выяснил. Интересно же!

_________________