Knife Life

Доброе всем время суток!
Натолкнуло меня на данную тему общение коллег из темы про складной топорик. Камрад Хакио проявил стойкую приязнь к фолдерам. И неприятие фикседов.
И я начал вспоминать, как протекала у меня болезнь в ранней стадии в разрезе отношений к фолдерам и фикседам:
1. Непросвещенный подросток считает любой нож страшным ХО, но фолдер все-таки менее страшен;
2. Не более просвещенный студент считает, что лучше фолдера все-таки фиксед - так как он надежен в отличие от фикседов без фиксаторов. Фиксатор - атрибут автомата, а он ХО. Швейцарец тоже имеет фиксатор, но он менее надежен, чем фикс;
3. Приобщившийся к новинкам взрослый человек проникся достижениями ножевой промышленности и считает все фикседы выпендрежем, т.к. фолдер имеет громадный запас прочности, с запасом перекрываюший все потребности;
4. Попробовав сливки современного складнеделания я понял, что чудес не бывает. Винт все-таки расшатывается, штифты упорные все-таки выламываются, люфты все-таки появляются.
5. Недавнеее время. Вторая волна любви к фикседам. Они надежны, предсказуемы, удобнее, безо всяких шпеньков-дырок.

И вот наконец настоящее время.
Я теряюсь...
1. Фикседы.
1.1. Плюсы:
- надежны;
- удобны;
- соотношение длины рукояти к длине клинка может быть больше единицы;
- ими можно батонить и рубить без оглядки (нормальными, а не поделками...);
1.2. Минусы:
- короткий фикс - непонятная фенечка (прошу любителей не обижаться - ИМХО), а длиннный - в городе не комильфо;
- компактность у фикседов не блещет;
- все...
2. Фолдеры.
2.1. Плюсы:
- надежны;
- удобны и компактны;
- до длины в 150 мм не имеют ограничения по геометрии рукояти в плане гарды и т.д.;
- с современными ситемами типа шпеньков, аксисов, спайдырок и прочих ассистов - автоматы в топку. Если палец не сломан, то раскрыть его - дело полусекундное;
2.2. Минусы:
- все-таки менее надежны, чем фиксы;
- те самые современные системы типа вэйвов, дырок и шпеньков имеют и минусы - ослабляют клинок, ограничивают длину и т.д.;
- соотношение рукоять/клинок - по умолчанию меньше единицы. Ну, за редким исключением. Я тоже их знаю, но давайте оставим за бортом эти исключения, ок?

Ну и еще куча нюансов, но не будем о них - я и так уже писать устал.

Так вот казалось бы - делай нормальный выбор, типа если на природу - фикс, если в городе - фолдер. И все счастливы. Но...
В городе согласен - все вопросы только к тому, какой запас прочности вы закладываете в тот нож, который берете с собой. Выбор соответственно огромен. От скромного джентельмен фолдера до Скирмиша и Рукуса с ЗТ200. Ну это чисто мой выбор.

А вот с природой все не так просто. Казалось бы: едешь на природу - возьми фикс!
Оно как бы да, но есть один маленький нюанс, непринципиальный, но неприятный лично для меня. К примеру - вы стоите возле костра, на котором жарится мясо. Готовность мяса проверяется надрезом куска мяса.
Вот что делатьс фиксом, у которого клинок в жиру? Протирать. А если зима на улице? Жир застынет прежде, чем вы нож об штанину вытрете. Да и штанины бывают разные. Иногда жалко об цивильную одежду вытирать. А проверять возможно прийдется не один раз - особенно, если вы почетный костровой и готовите на целую ораву на потоке. И каждый раз вытирать об штанину?
А за грибами ходить. Ну нашел гриб, подрезал. Клинок в грибном соке. Так и ходить до следующего гриба с ножом в руке? Или опять об штанину вытирать?
А смола, если вляпались клинком, что тоже в ножны тащить? А потом туда песочек прилипнет и будет вечно царапанный нож.
Напоминаю - речь идет не о кухне в городской квартре, где под горячей водой всегда можно нож помыть мягкой губкой с фэйри....
То ли дело фолдер - сложил грязненького, он плашек не касается, другая грязь на него не липнет. Если вернуться к примеру с шашлыком - раскрыл его позже, сделал еще надрез и сложил опять. Какая разница - все равно мясной сок. Что раньше, что сейчас. С грибами я по той же причине определился, что лучше фолдер. Потом пришел на стоянку и один раз помыл клинок.
Я не гламурю - на прошлых выходных собрался как фраер с друзьями на природу. Взял с собой свой самый любимый и самый новенький фикс СЛОНовий...
А пришлось жарить шашлык на пляже.
И вот стою я на пляже в одних плавках с грязным ножом в одной руке, сигаретой и шампуром в другой и думаю: то ли с риском порезаться об ляжку нож вытирать, то ли хрен с ним - в песок бросить, чтобы потом это песок в мясо занести.... А угли заполыхали от капающего жира и нужна свободная рука для того, чтобы залить огонь...
Без претензий на истину в последней инстанции, просто мысл вслух.
Вот и получается ИМХО, что фолдер и на природе НЕЗАМЕНИМ!!!

+стомильенов

Согласен, но ИМХО: на природу нужно два ножа фиксед и надежный фолдер в карман на всякий случай

В своей компании мясо запариваю и жарю я. Опыт эксплуатации различных типов ножей на природе имею достаточный. Всё просто: для вытирания ножа и рук у меня полотенце через шею, рядом-баклажка с водой на угли псыкать, чтоб огонь мясо не подпаливал. Водичкой и руки сполоснуть мона, и ножик.
Однозначного ответа на вопрос, что лучше на пикнике: фикс или фолдер просто нет. Тут кому как удобнее и кому что хочется взять с собой. Обычно я беру на аутдор и фикс, и фолдер. Но чаще всего мясо режу фиксом. И женщины его любят больше из-за длинного лезвия. Овощи там порезать, кабаську...

Для таких случаев, на мой взгляд, неплохо иметь 2 ножа: недорогой фиксед (что-то типа строительной Моры) и конечно фолдер. Кстати, "строительный" нож Мора (из "нержавейки"), при цене около 400 руб, ОЧЕНЬ демократичен и, на мой взгляд, перекрывает ВСЕ "костровые-разделочные" потребности на 200%. К тому же его не жалко...

Я на природе гораздо чаще пользуюсь фолдером. Но и фиксед беру

Никак не могу понять, какая рука мне больше нравится, правая или левая...

Извините, что не написал сразу. Конечно же фолдер на природе не является заменой фикседу, ну и наоборот.
Я вот именно так и думаю.

Какое восхитительное единодушие...
Могу добавить только: +1

З.Ы. А фиксед всё таки более гигиеничен...

[quote="suet@suet
З.Ы. А фиксед всё таки более гигиеничен... [/quote]



А ты с ним чо делаешь?

А для стопроцентной гигиеничности лучше с ним вапще ничего не делать..

Если ничего не делать - то и фолдер будет гигиенинчным!!!

Если бы не грязь, то фолдеры бы проиграли фикседам по полной.
Я считаю, что на природе нужен как фиксед, так и фолдер.
Хотя если нужен большой клинок для нарезки продуктов, я использую Снайпа и очень им доволен.
Всё-таки я за фолдеры

Нож на фото (любой из двух, но мой - оранжевый) даст сто очков форы по надежности, крепости и кухонному применению любому фолдеру, но к сожалению - слишком маркий у него финиш...
Дома я его перешлифовал "почти в зеркало", а вот на природе после втыкания в бревнышко я так и не смог его оттереть от смолы.

Валер, огнь появляется, когда с мяса жир на угли накапает, я перед тем как мясо на угли класть, посыпаю их обильно крупной солью, она, типа жира расщепляет, а водой брызгать - жар гасить.
Не в тему, но думаю полезный совет.
С недавних пор на природе Pocket Buschman

Ах какие СЛОНы!! Нет, ну какие СЛОНы...

Тебе бы смеятся, а мне - НРАВЯТСЯ!!!
Если бы ты им столько продуктов оприходовал, сколько мы с ОВадимычем обработали - тоже проникся.

topas
Да какое смеяться!! Это у меня так чОрная зависть выражается...

Чорная зависть к оранжевым СЛОНам или оранжавая к чОрным?

А Вас я попрошу вообще не вмешиваться до вручения мне джинсового РВСа!!!
Я уже три раза в "Электронный рай" ездил ваши ножи в руках покрутить.
Доколе издеваться будете????

непонятно, кого посыпаем солью - угли (но тогда откуда там жиры и н..х их на углях расщеплять ), или же мясо, но оно ж тогда становится соленым.. А точнее пересоленным, учитывая обильность посыпания Так надо, но вам не понять ((С) И.Тальков ).. А если серьезно, то оч большой жар и не нужен.. Шашлык (если нужен именно шашлык, а не полусырое мясо, обгоревшее снаружи), получается вкуснее на меньшем жару... Я пользую спец.бутылочку-брызгалку (делается за минуту из любой пластиковой, путем протыкания шилом Венджера дырочек в крышке)

Мы делаем киберножи?

Иногда кажется, что да!
По крайней мере цвет синенькой микарты и микартовки - вполне себе под стиль киберпанка подходят!

Мне кажется, нужно истытать все и фолдеры и фикседы, то, что нравиться и не очень и...делать собственную историю и историю своего ножа. Как то так.

Кстати, Антон, на фото Тим Лидер у тебя имеется, а на ганзе ты писал в "ценителях спай...", что его вроде как нет у тебя....По Кронидурчику побольше отпишись, как он, что он...

На мой взгляд и фикс и фолдер. На природу беру два ломика, Рекон КС и складной Стерх.

_________________

Я не люблю, когда мне врут,
Но от правды я тоже устал... ( В.Цой)

Лидер есть, но "босяцкий" - из 440С...
По кронидурчику - копим впечатления.

Варианты конечно возможны, но брать "два ломика".... А зачем?
А если прийдется все-таки что-нибудь порезать?
Уж хотя бы фолдер д.б. резучим - Дежавю, Милитари (из стареньких - это принципиально!), ну там дальше по вкусу...
Ну в общем один из ножей д.б. "РЕЖИКОМ", а не "ЛОМИКОМ"!

Да...Бригадира из Дуратека тебе ндо взять, я своего маненько тюнинговал, фаски снял, на ручке тоже убрал, а то больно заборист был...ножны новые сделал (и) А так классный ножик! Лучше Оператора...ей богу!

Наши клубные мужики, те которые турысты, так вообще тока Мили да Чинуки на сплавы берут...фиксед если и есть, то в основном так и остается лежать в рюкзаке