Knife Life

Хочется узнать Ваше мнение:
Как ведет себя при резке (рубки?) различных материалов, сталь VG-10?


пожалуйста указывайте модель ножа и фирму если Вас не затруднит.

спайдерко полис(орентировочно 2004г. в.) хрупкая.....
воткнул в деревяху(сосна) вытащил уже без 1.5 мм на кончике.......

Сталь разработана специально, как ножевая. Японцы любят на кухонники её ставить. От 440С (110Х18) отличается добавкой кобальта. По моему опыту исключительно неудачный клинковый материал - заточку держит не лучше, чем AUS8 (75Х14МФ) и при этом хрупкая. Глессер на спайдерках применяет в абсолютно неподходящей для такой стали геометрии, только на последних моделях кончики, постоянно ломающиеся, усилили. Стамп эту сталь разрекламировал, у американцев в моде.

ТМО ВГ-10 на Спаях гуляет. Я работал с Эндурой, Нативом, Деликой, Навигатором (правда, навигатор совсем малыш, поэтому работы ему доставалось немного) из этой стали. Ощущения недокала в основном, быстрая потеря бреющей остроты, мыльноватый рез. На Нативе, наоборот, несколько суховата - при боковых нагрузках на РК крошится.
Очень доволен ВГ-10 на АлМаре СЕРЕ 2000, хотя на нем она тоже несколько суховата, но рез агрессивный, острота сохраняется хорошо.
Делика на море активно ржавела, каждый день стирал ржавые потеки с клинка. Возможно, на клинок они попадали отчасти со внутренних деталей (коромысла и пружины замка).

во-во.. ее качество сильно гуляет в зависимости от фирмы изготовителя. у меня например эндура на тонких участках серрейтора замялась, а не выкрошилась. и ни намека на ржу, хотя брал я его на рыбалку неоднократно... а во тнапример на кухоннике касуме очень твердая, РК крошится, и точки ржавчины появились, и совершенно не эластичная. можно пальцами согнуть лезвие буквально градусов на 10, и оно в таком положении и останется.. зато режет когда острый - блеск!

У меня первый был Фрэд Пирин, H1 от Фалькнивена, оба Морана,
Полис - все они участвовали в моих собственных тестах. Резка всего,
чего только можно и не можно. У всех у них была различная твердость
от 57 до 60-62 ед. Доминирующий негатив - это быстрая потеря
режущей способности, но так же и быстрое восстановление её. Это
происходит за счет не очень твердой карбидной фазы. Сал Глессер
ставит её по коррозионной стойкости и способности сохранять
заточку выше АТS34. У Клифа по этому же показателю она стоит
между AUS8 и D2. Если бы меня спросили, что ты выберешь, если тебе
предложат выбирать между качественной ATS и качественной VG, ни
секунды не задумываясь я выберу ATS34 или154. Все таки это две
подшипниковые стали, зарекомендовавшие себя не только в этом качестве, но и как замечательный материал для режущего инструмента , а это главный критерий! G.M.

Спасибо ,даже не ожидал что мне так быстро ответят,

У меня возникает закономерный вопрос:

Как VG-10 ведет себя в составе ламената?
как SanMai так и появившихся на рынке с дамаском,а так же с внешней обкладкой из титана?

Так же себя и ведёт. В ламинированном пакете общая прочность побольше и декоративный эффект на плюс. Мягкие обкладки легко царапаются. Вещь в коллекцию.

в ответ процитирую себя ( http://zvir.mylivepage.ru/page/Spyderco_POLICE ):


повторять про то, что эта сталь была создана специально для режущего садового инструмента, думаю, нет смысла. из моих ощущений (спай полис и персиан, + мкаста бамбук) сталь достойная, но с некоторыми особенностями. думаю все согласны с тем, что в жизненномцикле свежезаточенной рк можно выделить три основных периода - "первоначальную" остроту (это когда с волоса снимается стружка) которая всгда с слюбой стали сходит более-менее быстро, "основную" остроту (та которая приходит после некотрого первоначального затупления рк и держится дольше всего) и, наконец, затупление до степени когда пользоваться режущим инструментом затруднительно. так вот, вторая стадия, та которая дольше всего живёт на ноже и является самой важной для обычного пользователя. если взять идентичные рк из разных сталей, то степень остроты, на которой остановится первоначальное затупление и есть одним из показателем качества стали. т.е. получается, что если заточить две стали до одного состояния, то та которая похуже после некторой работы затупится до состояния, когда волосы не бреет, но офисную бумагу режет на весу, а та которая получше - она будет резать, допустим, газету.
вг-10 действительно быстрее теряет первоначальную экстремальную остроту, если сравнивать с 154 см. но зато потом долго и хорошо держит рк, при этом степень остроты у неё остаётся повыше, чем та, которая останется у 154 см, когда та потеряет свою экстремальную первоначальну остроту. при всём этом на вг-10 можно получить более деликатную кромку чем на подшипниковых сталях, но зато рез у неё немного более мыльный, а у тех более агресивный.
если сравнивать вг-10 на спаях и мкасте, то спаевская мне нравится больше - она немного помягче, а мкастовская похрупче.
сталь действительно неплохая и многие американцы её не зря любят.

"Если бы меня спросили, что ты выберешь, если тебе
предложат выбирать между качественной ATS и качественной VG" то я бы, все же, на секундочку задумался, для какого ножа мне предстоит выбрать сталь, для каких работ будет предназначем этот нож и только потом бы сделал выбор.

Предпочту ATS34, D2, S30V, BG42, даже AUS8 и то более предсказуема.

Я предпочту все же не сталь, а ее ТМО. Пользовался я и 420-й с хорошей ТМО и 440С с поганой - лучше 420-я. ВГ-10, повторюсь, от разных производителей по разному работает. С30В то же самое. АУС8 плавает в больших диапазонах.

Не только в стали дело. Но при прочих равных мой выбор - 154СМ и АТС34.

позор мне, но ниодного ножа с ВГ10 у меня не было и врядтли будет. поэтому даже ничего по ней сказать не могу.

но доверюсь тут мнению Евгения и G.M. ибо самому атс34 нравится

Сколько интересного узнал, и так продолжим дальше:
в обкладках из дамаска всё ясно, а как обстаят дела с обкладками титана и санмей?

San Mai по японски значит 3 слоя. Ламинат есть ламинат. Обкладки всегда мягкие, если не из ATS. См. выше.

окей, а как обстаят дела с обкладками из титана?

Похоже мы повторяемся Свойства стали, по-моему, от обкладок не зависят.

полностью согласен, просто интересно узнать как себя ведут ножи с такими обкладками, и бывают ли такие обкладки на складниках, а то только на кухне видел?

Из титана ещё мягче. На Клинке можно будет приобрести ножи из такого ламината, с центральным слоем из Х12МФ.

точно на клинке встретимся, вот вроде я свои вопросы исчерпал ,но если кто нить может что нить добавить буду только рад

На SOG ведет себя очень и очень достойно, отлично сохраняет заточку именно на "второй стадии" (__Z V I R__(с)), при этом и на второй подбривает запястье, точится приятно. На Mcusta чуть загнулся , не отломился самый кончик острия после падения. Имею ВГ10 и от других производителей, но их не юзал, лежат.
ЗЫ.
Может кому прогодится расклад по фирмам.
ЗЗЫ.
Не пинать! Не некромант и не некрофил)

Вполне может пригодится. Ибо до сих пор эту марку стали используют. Например на Фальк Ф1 ее ламинируют.

У меня Native с VG-10.


Иногда заминается, иногда крошится.

NB! Ножу лет 5-7.

Есть на Билле Моране (без ламината конечно) - ведет себя прилично - не крошится, режет, при необходимости без проблем правится на "алмазах" в полевых условиях.