Knife Life

Ну почему же только рокстид? Порошков много.

_________________
Общайся с теми, кто сделает тебя лучше.

Ага, какао-порошок например... Мне очень нравится.

Mantiss флудим? А по существу слабо?
Топикстартеру, посмотрите эту тему. http://www.knifelife.ru/forum/viewtopic.php?f=1&t=3845

_________________
Общайся с теми, кто сделает тебя лучше.

И эту
viewtopic.php?p=52115#p52115

Iskander, а чем я хуже других?

По существу - лично мне нравится 440, стандартная глупая 440. Кидайтесь валенками, табуретками, мотороллерами, но нравится. Потому что точится легко. Потому что правится на джинсах. Потому что вес чувствуется. До сих пор с тоской вспоминаю задаренный магнум шэдоу, который непосредственно перед дарением порезал мне фалангу пальца так что две недели потом заживало. А я заметил это лишь по текущей по руке крови.

Имхо - не в стали дело. А в отношении к ножу в целом.

Абсолютно согласен.

Простите, это как?

Я хрен его знает какая удельная плотность у 440. Но когда я беру в руки один нож, другой, третий, а потом - четвертый, и вот этот четвертый ложится в руку как влитой, я чувствую, как он ее ощутимо оттягивает, в меру, однако, я спришваю - что за сталь? и в 90% случаев получаю ответ - "440..."

Магнума Шэдоу кстати тоже касается. Хоть и весит 83 гр.

Mantiss
Вы, наверное, в цитатник сайта попасть хотите? Зачем же так жестко-то!
Прямо вспоминается анекдот по Василия Иваныча, Петьку и люминь - самое легкое железо в мире...

Вообще в металлургии, если не ошибаюсь, принято считать, что плотность любой стали находится в промежутке от 7.6 до 8.2 г/см3. У Duratech 20CV, например, плотность 7.616. У чистой нержавейки 08Х17Ш5МЗТ, которая для ножей не годится, по ГОСТу она составляет 8.1 г/см3
Тема для "битвы экстрасенсов"...

Mantiss
440 нормальная рабочая сталь при правильной ТО.Тут все нормально.Нравится и нравится,но про вес это вы уже не туда))))

Блииин помогите плиз новичку ещё советом!!!
Короче нож у меня первый Cold steel black sable, хороший красивый имиджевый ножик.
Мне почему то после юзов, захотелось его подточить карманной точилкой Викторинокс.
Ну я блин и запорол себе заточку, он теперь не режет лист бумаги и стал тупым
Вот я чайник. Тренироваться надо было на дешёвых а не на дорогих ножах.
Надо теперь купить точилку.
Может ли Лански или Дмт так же хорошо наточить нож из такой стали и с такими углами?(что бы бумагу в макароны строгал и надолго)
А то я слышу только про японские камни(
И какой покупать?
Сейчас на день рождение еду к другу а настроение попорчено(

Пользуюсь Лански, точит до бритвенного состояния.

Пока до дня рождения есть время, возьмите чашку (пиалу, глубокое блюдце) и маркер. Маркером закрасьте РК. Чашку (или что там нашлось) переверните кверхногами и положите на стол: ободок на котором обычно та чашка стоит глазурью не покрыт. Проверьте его на "ровность" - никаких крошек торчать не должно, ободок (донце) должен быть абсолютно гладким если по нему пальцем провести. Затем начинайте "срезать" с донца (ободка) как бы тончайшую пленку (представьте). Взгляните на РК: где исчез маркер, там и пришелся шлиф. Добейтесь снятия шлифа на самой кромке и запомните "угол атаки". И с этим же углом без нажима пройдите всю кромку, поочередно с двух сторон.
Надеюсь, Вы не как напильником точилкой работали по кромке?

Японские камни дороги, и не представляют ИМХО из себя что-либо уникальное. Т.е. можно наточить нож очень хорошо и не пользуясь никакими японскими камнями. Так же как можно изгадить клинок на этих самых весьма дорогих камнях. ИМХО это больше понты - учитывая такую неслабую цену...
Ну а системы типа Лански и ДМТ могут быть весьма полезны тем, кто не уверен, или не имеет хорошего навыка заточки вручную. Единственный минус - это опять же деньги, время (когда я слышу сколько люди тратят на заточку - поражаюсь), ну и то, что пользуясь этими системами никогда не научишься точить вручную...
Но на эту тему советы вам ведь уже давали в другой теме...
Не рекомендую в любом случае пробовать что-либо на дорогом ноже - не важно, на камне, на точилке, на блюдце или на какой-либо из точильных систем, ни с маркером ни без. Что бы потом не жалеть. Так что, мой совет прежний - возьмите дешевый нож и пробуйте.

корпускул
Train
спасибо! блин как напильником точил(((
Ладно буду покупать лански!

Вы не торопитесь только, многие говорят, что ДМТ лучше Лански.

Сам я пользую Лански. Но ДМТ на мой взгляд, лучше. (Быстрее).
Качество заточки примерно одинаковое.

Лански бывают разные. Если алмазный Лански сравнивать с алмазным же ДМТ, то еще куда ни шло, а керамический Лански супротив алмазного ДМТ как Запорожец супротив Жигулей. .)

_________________
Warning! This message may be a provocation!

Здравствуйте! Подскажите, пожайлуста. Какой шеф нож лучше Звилинг или Тоджиро?

Здравствуйте стасик, пожалуй Вам сюда viewforum.php?f=24 Создайте свою тему, чтобы не засорять чужие. Удачи Вам с выбором ножа.

_________________
Общайся с теми, кто сделает тебя лучше.

Кстати, насчет блюдца/пиалы. Попробовал недано - очень понравилось. С маркером только проблема возникнет - донце "точилки" быстро замажется маркером, оттереть его потом проблематично... А не оттирать - так скользить клинок начинает.

+1 Причем алмазы лански мне вообще не понравились, после 2 ножей брусок полысел очень сильно, и двухсторонняя "бабочка" тоже не долго продержалась. Так что если алмаз то ДМТ имхо однозначно.

Кстати, да. Уже неоднократно слышал, что алмазы от Лански слишком быстро лысеют.

_________________
Warning! This message may be a provocation!

Блин сижу ищу точилку ДМТ--- хрен купишь(
Нигде нет

http://www.knifelife-td.ru/index.php?pa ... &Itemid=20
Тут узнайте есть ли в наличии.

Alexander Kan
спасибо! Это Питер, значит если закажу ждать наверно с неделю)
Хотел уже сегодня купить.
Буду смотреть, если что с питера закажу.

О, нашёл, поеду покупать вечером в Москву ДМТ с 4-мя камнями

Купил ДМТ с 4-мя камнями. Завтра буду учиться. Только продавец расстроил, что я как новичёк свой нож сам не смогу заточить. Там клинок особенный, не для новичков( Буду пока кухонники и дешёвые ножи точить.

что-то не получается в бритву заточить ножи... Вроде как написано всё делаю по 8 даже движений с каждой стороны делаю и так 4 камнями по очереди, а ножи всё равно не такие острые. Может дольше надо?