Knife Life

Клинок дамаск, очень известного Питерского мастера, фамилию которого я даже назвать не решусь.
Рукоять-серебро, бивень мамонта, эбен.
Предназначение ножа, чистка овощей и фруктов.
Общая длина 162мм

Дамаск известного мастера и на нож для чистки овощей,это точно цинизм.
Судя по фото,для своего назначения,очень удобен.Но судя по матералам,купить такой для своего повара может только Абрамович или Прохоров.

_________________
Люби своих врагов, гнушайся врагами Божиими и сокрушай врагов Отечества(c)

Потом перефоткаю, просто уже темно.

Прикольный осколок! В руке удобно при чистке?

я так понимаю, что сладкие остатки пошли в дело ))

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)

С чего вдруг? На рукояти все матерьялы не из обрезков....клинок притерпел несколько изменений, это да.

Симпатичный ножик.

Для чистки овощей у меня ножик с клинком 7,5 см. Оченна удобен в руке. Думаю, Сашин тоже получился таким же удобным. Но главные секреты не реализованы: это ширина клинка и его толщина Надыть поуже и потоньше. В следующий раз бери обломок филейника

Всё тама корошо.
Общая длина 162мм
Клинок 62х25х3, спуски от обуха в 0

А смотрится куда как более мощно...Нет, Сань, надо тебя всё-таки послать на курсы повышения квалификации фотографов

Не-е ,при такой ширине в 25 мм чёт как-то на овощной мало похожий .ПоУже бы .Тогда манёвренности в нём прибавится .В обчем апгрейдануть его до середины ширины со стороны обуха и будет луччий друг овощечиста !

ну и сюда ножны.