Knife Life

заболевающий я начинающий. но не сильно. тяга к ножам с детства. и всегда были какие-то раскладные советские. пределом мечтаний был викторинокс. который и был приобретен практически с первой зарплаты:)
но ведь дальше хуже
мне нравятся раскладные небольшие ножи. недавно были куплены CRKT k.i.s.s. и snap lock. кисс понравился из-за клинка. форма танто нравится. ну а снап лок не смог упустить из-за дизайна и устройства.
но этого мало.
ну так собственно к просьбе.
хочется небольшого размера складной нож на каждый день. легкий, плоский. что-бы одной рукой. что-бы любой рукой. желательно металическую рукоять. ну или пластик. не очень толстый клинок. чтобы им можно было при необходимости и провод зачистить и закусон к столу оформить красиво. простой в разборке, что-бы лекго почистить. нержавейка. ну желательно еще, что-бы можно было пиво открыть и за столом не стыдно попользоваться для резки мяса.
если можно, предложения с фото. заранее спасибо за помощь. ато от разнообразия в глазах рябит.
P.S. к сожалению бюджет не велик. хотелось бы что-то до 100-120 баксов.

Под ваши запросы, батенька, Хиндерер да Себенза подходят. Но это ножи из другой ценовой категории
Ну, а если серьезно, то поисковик наш включите, сразу найдете кучу толковых предложений. Вот, например, варварский подход отцов-основателей к исследованию темы выбора-тестирования недорогого ножа на каждый день :
viewtopic.php?f=1&t=2406&st=0&sk=t&sd=a&hilit=%D0%9D%D0%BE%D0%B6+EDC

спасибо, полистал.
тема действительно варварская. от фото сердце кровью обливается
но представленные там варианты, по мне, так слишком хищно выглядят. да и крупноваты.
по размеру клинка, что нибудь до 70 мм. в принципе даже размеры снап лока меня устраивают. но не сильно удобная форма клинка и отверстия в нем. даже после резки яблока их чистить рамучался. а у кисса клинок коротковат. и специфическая форма не очень удобна для продуктов. к примеру нормально ровно порезать им колбасу не удалось.

Мой выбор ЕДЦ и, я знаю, не только мой, это BM943:
http://www.newgraham.com/detail.aspx?ID=4022
Просто великолепный нож. Небольшой, но с достаточно длинным клинком, плоский, лёгкий, надёжный, клинок из S30V, аксис - что ещё нужно для счастья? Вот только на счёт открывания пива не уверен, не пробовал. ИМХО, лучше уж зажигалкой.

Один из неплохих вариантов:
http://knifelife.ru/reviews_benchmade520.htm

Гриптилиан. Или мини-гриптилиан. Есть и разные формы клинка. В самый раз. При сильном желании и отсутствии открывалки можно, наверное, и пиво открыть. Хотя, я бы все-таки открывалку поискал.

Немного офф, баян, но в тему цены ножа
Нашел в дебрях интернета. (С) автор GOST 67
Мне кажется, небезынтересно.
ОТКУДА БЕРЕТСЯ ЦЕНА НОЖА?

Внимательный человек, глядя на типичное изделие американского ножпрома, не может не задавать себе вопрос: "За что???". Действительно, читаешь описания и вроде понимаешь, что нож А сделан из супермегастали Z, потому он и дороже ножа Б из стали Y. Но стоит взглянуть чуть шире, и открывается страшная правда. Обычный современный складник за 150$ по сложности изготовления не идет ни в какое сравнение с другими массовыми изделиями, продающимися за похожие деньги. Возьмем, к примеру, мобильный телефон - простенький, за те же 150$. Это сложное электронное устройство, в маленький корпус которого засунуты десятки радиоэлементов, недешевая батарея, фотокамера... А еще это настоящий компьютер, для которого было написано весьма непростое программное обеспечение, управляющее всем этим хозяйством. Посмотрим на другой пример - объектив для зеркального фотоаппарата. Около десятка элементов высокоточной оптики с просветляющими покрытиями, прецизионная механика, электроника, мотопривод автофокуса, ювелирная сборка. Допуски на многие детали измеряются в сотых долях миллиметра. Цена та же, 150$.
Как же так выходит, что за аналогичную сумму продают (и покупают) изделие из 5 деталей, не требующих высокой точности изготовления, и десятка стандартных винтов? Для ответа на этот вопрос обратим свой взор на Восток, где куются ножи Viking Norway. Средняя розничная цена на эти изделия держится на уровне 15$ за штуку. Не вдаваясь в подробности, отметим, что производство этих ножей обходится не дороже 1$, остальное - прибыль производителя, прибыль оптовиков и розничных торговцев, транспортные расходы, взятки на таможнях и прочее.
У западного производителя расходов побольше, он вынужден оплачивать дизайн, который китайский коллега просто украдет, отчислять деньги за использование имени и патентов, выдавать работникам зарплату не ниже установленного законом минимума. Хотя... работников там как раз почти нет, все детали изготавливаются на станках с программным управлением, и только финальная сборка иногда еще доверяется людям. Производство всех комплектующих, как правило, размещается на специализированных заводах, не имеющих к ножам прямого отношения. Ведь правда же, логично заказать литье рукоятей фирме, специализирующеся на обработке пластиков, а не закупать и размещать у себя дорогущее обурудование, чтобы потом думать, как загрузить его заказами. То же самое с лазерным раскроем клинков и лайнеров, финишной обработкой и так далее: только что из этого станка сыпались детали к Форду, после переключения программы и загрузки другого металла оттуда пошли заготовки клинков Гербер - и тоже десятками тысяч в час. Ножевщикам такое производительное оборудование просто не нужно, они его смогут загрузить лишь на пару недель в году.
Фактически, типичная ножевая фирма состоит из штата инженеров, специалистов по маркетингу и сборочного цеха, а все остальное производится за ее пределами, или за пределами ее страны. Некоторы фирмы вообще не прикладывают руки к производству ножей, выходящих под их именем, а занимаются только инжинирингом и сбытом. Не верите? Единственное здание Benchmade имеет площадь меньше 3500 кв.м. Довольно много для офиса корпорации, но мизерно мало для завода полного цикла, совмещенного со складом продукции и комплектующих.
Итак, о цене. Нож за 150$ является продуктом массового производства, изготавливается миллионными тиражами на высокопроизводительном автоматическом оборудовании и обходится производителю баксов в 10. Все остальное - это затраты на "удовольствие" содержать фирму в белой стране, на маркетинг, а также прибыль, которая делится между производителем и дистрибуторской цепочкой. По самым осторожным подсчетам, доля прибыли в рекомендованной розничной цене американского ножа составляет не менее 70%. Затраты при переносе производства в Японию уменьшаются в 2 раза (парадокс низкой загрузки японских металлообрабатывающих предприятий), а при выводе его в Юго-Восточную Азию - в 4 раза.
Вот такая арифметика.

Валерий
WEIGHT: 5.64oz (159.89gm)- не слишком то легкий нож.
заболевающий

Лично я пользуюсь первой Пикой. Легко почистить, разобрать (всего один винт), Сталь 440С- то что надо для ЕДЦ, и нежалко поцарапать. Стоил около 1000 руб. Тем неменее стильно выглядит, бабочка присутствует Правда клинок 86 мм, но в джинсах не заметен совсем. очень плоский. Открываю без проблем одной рукой.
943-й тоже имею, правда поносить не удается. Жена носит. Жду когда наиграется. Правда он дороже и для тяжелых и грязных работ будет жалко использовать.

Гриптилиан это пять, сам часто ношу, хороший нож. По поводу металлической рукояти не стал бы советовать, хотя, дело вкуса.
Как вариант можно посмотреть:
http://www.newgraham.com/detail.aspx?ID=45069
А если хочется обязательно разборный то:
http://www.newgraham.com/detail.aspx?ID=7827
А вообще-то, в указанной ценовой категории вариантов - тьма-тьмущая.

Очень рекомендую Benchmade Blackwater Recurve
http://www.newgraham.com/detail.aspx?ID=45244


Очень хорош ВМ 530
http://www.newgraham.com/detail.aspx?ID=44958


Весьма неплох мини-грип
[img]http://www.newgraham.com/detail.aspx?ID=3949


Еще есть, например, Монохром
http://www.newgraham.com/detail.aspx?ID=4036


Про себензу - не слушайте, с нее начинать не надо.

да и с Хиндерером надо бы повременить
Монохром понравился...честно говоря, раньше его даже и не видел. Единственное сомнение - вес ножа...если рукоять из нержи, ИМХО, не совсем лёгкий должен быть...

Монохром нелегкий, но и не тяжелый - сам нож невелик. Зато компактен, а это немаловажно.

2 Заболевающий
Я вот сейчас хожу с бокер+ транс, и я Вам скажу это очень хороший ЭДЦ, у меня есть экземпляры и "по круче" но если честно транса хватает за глаза и за уши, и с выбором ЭДЦ до нового года я уже определился
Вот ссылка http://www.newgraham.com/detail.aspx?ID=7266
И цена на него даже в наших магазинах гуманная.
Если форма клинка покажется агрессивной, есть более хозбытовой вариант
http://www.newgraham.com/detail.aspx?ID=44724

огромное спасибо господа!
самые интересные варианты для меня показались мини-пика и монохром. даже монохром наверное больше. и вида нейтрального ручка метал. и вес небольшой. и простой механизм. осталось решить, где это посмотреть. в моем городе такой продукцией большая проблема.
а как у него качество?
что-то я смотрю здесь только бенчи любят?

Неправда, тут и Кершо тоже любят.
А в каком городе проживаете?

Михалыч а можно название по английски? а то у меня с правописанием на буржуйском сложно
город Тула:) найти у нас можно хорошие вещи. но совершенно в минимальном колличестве. и не то что хочется:)
викториноксы и венгеры у нас имеются в большом количестве. не плохо представлены фиксы кизляра. ну и викинги кругом. а складные ножи проблема. либо совсем дорогие. либо совершенно, лично мне, не интересные. и цены у нас завышенные.

Хоть я и не Михалыч http://www.sld.ru/knife/import/kershaw/

Роман интересные. некоторые даже красивые спасибо.

у монохрома непропорционально длинная рукоять по сравнению с др ножами с той же длинной лезвия. он тяжелее одноклассников, но и мощнее!
предложенный 943 - хороший вариант, но дороговат наверное получится.
я пожалуй приплюсуюсь к варианту Benchmade Blackwater Recurve. хотя у него покрытие не особо стойкое..

Вот ещё неплохой вариант от Kershaw - Avalanch, полуавтоматическое открытие, удобная ручка, приятный вид. Периодически ношу как повседневный, не подводил пока.

Сегодня попался в руки Spyderco Centofante III, очень понравился. Тоненький, легкий, да и недорогой. Хотя я Spyderco не долюбливаю, но этот, пожалуй, купил бы.

заболевающий
действительно, ножей много, Вам формально подходящих.
В принципе, вот топик - м.б. поможет, просто для вникания в тему.
viewtopic.php?f=1&t=21

Валерий
Спасибо за пост про цену. Занятно.
Хотя, помнится, сам, рассуждая примерно аналогично, пришёл к аналогичным выводам.
И не только про ножи .


Я вот разочаровался в Пике после наших тестов. Правда, там была вторая, кажется.


Мне серия Centofante нравится, и там lock-back .


Иван, а почему?
Ты же знаешь, я сам к ней равнодушен, но нж-то хороший. Почему не начать с хорошего?

Сам такого не имею, но когда вертел в руках, мне геометрия не понравилась.

Silver
Да, в тестах учавствовала вторая Пика. Она мне не приглянулась совсем. Сегодня в СУ видел первую
Первая нравица

Камикадзе
Будем считать, что эти редиски загубили нож, выпустив Pika II .

У монохрома рукоять не способствует уверенному хвату, тонкая, и крюка на конце не хватает имхо. Бокер Транс в этом отношении лучше, и рукоять у транса тоже метал, но с одной стороны пластиковая накладка. Но в любом случае лучше пощупать перед покупкой. По поводу Аваланаша, сталь с30 на на моем очень быстро тупится при строгании ОЧЕНЬ, 420 от Бака лучше держит РК, но если просто резать то 30ка хороша. В общем если не Бокер, то Я за Аваланш
А сентофанта, прикольная старая, с АТС34, регулируемой осью, компрешен локом, и Легендарным Спаевским Качеством, в лучшем значении этих слов.

Пока не пройдешь все ступени сансары, к нирване не придешь

Это к тому, что всю прелесть себы не понять, пока не попользуешься другими ножами. Просто будешь думать, что так и должно быть

Это Везувий и он есть к меня

Эти редиски загубили серию Асцентов, выпустив пику1...

еще раз всем спасибо Госода
но все-же на 98% останавливаюсь на монохроме. можно сказать любовь с первого взгляда:)
а еще почитав его обзор и посмотрев видео тестов... вполне пойдет для города. да и для скромных пикников.
немного тяжеловат по сравнению с той-же самой мини-пикой. но металическая рукоятка больше радует чем пластик. и вид у него совсем такой не страшный. и клинок... как бы правильно выразиться... класический, что-ли в общем очень мне монохром понравился осталось придумать как его заполучить за адекватные деньги.
скорее всего кого-то просить придется, кто в столицу нашу мотается часто.
еще раз всем ОГРОМНОЕ спасибо:)

в процессе прогрессирования болезни буду продолжать к вам обращаться, если позволите:)