Knife Life

Форум любителей холодного оружия

* Вход  * FAQ    * Поиск
Текущее время: Сб июн 28, 2025 13:35

Сообщения без ответов | Активные темы


Список форумов » Ножевые форумы » Про ножи

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Острый нож?



Начать новую тему Ответить на тему  Страница 4 из 7
 [ Сообщений: 193 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
eskal
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Чт окт 21, 2010 17:48 
Andrzej писал(а):
можно посмотреть передачу "Нож" с Сергеем Астаховым. Выпуски 108 и 109

А где можно посмотреть?


Вернуться к началу
  
 
Andrzej
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Чт окт 21, 2010 19:44 
Не в сети
дважды маньяк
дважды маньяк
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб ноя 07, 2009 23:02
Сообщения: 2538
Откуда: СПБ, ЗА РУБЕЖОМ
Имя: Андрей
eskal писал(а):
Andrzej писал(а):
можно посмотреть передачу "Нож" с Сергеем Астаховым. Выпуски 108 и 109

А где можно посмотреть?

Изображение
viewtopic.php?f=6&t=6759

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
eskal
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Чт окт 21, 2010 19:54 
Andrzej
Спасибо.


Вернуться к началу
  
 
afpf72
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Чт окт 21, 2010 22:25 
Andrzej писал(а):
где?


Lansky: http://bestblade.ru/index.php?NewQ=Lans ... nufacture=
Spyderco: http://bestblade.ru/product/triangle-sharpmaker-204mf/


Вернуться к началу
  
 
Andrzej
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Чт окт 21, 2010 22:33 
Не в сети
дважды маньяк
дважды маньяк
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб ноя 07, 2009 23:02
Сообщения: 2538
Откуда: СПБ, ЗА РУБЕЖОМ
Имя: Андрей
afpf72 писал(а):
Andrzej писал(а):
где?


Lansky: http://bestblade.ru/index.php?NewQ=Lans ... nufacture=
Spyderco: http://bestblade.ru/product/triangle-sharpmaker-204mf/

Что и требовалось доказать - в "Клинке" цены выше. И магазин в Москве.

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
afpf72
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Чт окт 21, 2010 22:33 
Цитата:
Вы ей пользовались? Вначале попользуйтесь, а потом говорите. Отличная точилка.

Пользовался. Отсюда и мнение. :lol: Валяется в ящике стола на работе... Списали для своих нужд (иногда ножи с косячками приходят- выправлять приходится), но в итоге (попробовав её для начала на своём ноже и обплевавшись :mrgreen: ) пользуюсь гусевским алмазом и керамикой.
Точилка дрянь. ИМХО. :wink:


Вернуться к началу
  
 
afpf72
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Чт окт 21, 2010 22:39 
Andrzej писал(а):
Что и требовалось доказать - в "Клинке" цены выше. И магазин в Москве.


Ну, цены не самые низкие, согласен. Но зато всегда всё в наличии. :) И, это ссылки интернет-магазина. С другими городами он тоже работает, насколько я в курсе.
Ну, наконец можно сюда залезть, скооперировавшись с кем-нить http://www.knifeworks.com/spydercotri-a ... 204mf.aspx .
http://www.knifeworks.com/lanskysharpen ... ems-2.aspx .


Вернуться к началу
  
 
Andrzej
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Чт окт 21, 2010 22:41 
Не в сети
дважды маньяк
дважды маньяк
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб ноя 07, 2009 23:02
Сообщения: 2538
Откуда: СПБ, ЗА РУБЕЖОМ
Имя: Андрей
моя мысль была - что мол в живых магазинах в Питере наборы стали исчезать.

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
afpf72
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Чт окт 21, 2010 22:49 
Andrzej писал(а):
моя мысль была - что мол в живых магазинах в Питере наборы стали исчезать.

Это-то понятно как раз! :) Вот и выход напрашивается: либо подороже у нас, либо подешевле у "них". :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
Andrzej
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Чт окт 21, 2010 22:52 
Не в сети
дважды маньяк
дважды маньяк
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб ноя 07, 2009 23:02
Сообщения: 2538
Откуда: СПБ, ЗА РУБЕЖОМ
Имя: Андрей
руками на камешках тренируюсь кухонниками. а любимые ножики доверяю пока приспособам.

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
afpf72
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Чт окт 21, 2010 22:58 
Ну, могу ещё конкурентов сдать по доброте душевной.. :lol:
http://www.knife.ru/index.php?1=1&do=li ... Lansky&p=3
Триангла у них нет, но Лански в ассортименте. Пересыл опять же есть. Способ оплаты выбирается в Корзине. :wink:


Вернуться к началу
  
 
Viva Calman
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Пт окт 22, 2010 10:35 
Вот еще ламерский вопрос - чем отличается приспособа от Лански он аналогичной приспособы от ДМТ? кроме того, что ДМТ перевернута с ног на голову? Есть существенные отличия?


Вернуться к началу
  
 
dot
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Пт окт 22, 2010 13:04 
Не в сети
ножефил
ножефил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июн 11, 2009 5:36
Сообщения: 448
Viva Calman писал(а):
Вот еще ламерский вопрос - чем отличается приспособа от Лански он аналогичной приспособы от ДМТ? кроме того, что ДМТ перевернута с ног на голову? Есть существенные отличия?

Лански стандарт - керамика и алмазы, ДМТ - только алмазы. Выбор углов заточки у Лански меньше, чем у ДМТ - 3 (как мне помнится) против 7-ми. Струбцина Лански - металлическая и менее удобная, на мой взгляд, чем у пластмассовой ДМТ.

_________________
Warning! This message may be a provocation!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Andrzej
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Пт окт 22, 2010 15:07 
Не в сети
дважды маньяк
дважды маньяк
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб ноя 07, 2009 23:02
Сообщения: 2538
Откуда: СПБ, ЗА РУБЕЖОМ
Имя: Андрей
когда пользуюсь Лански - наклеиваю на клин кусочки изоленты в том месте где крепится струбцина Лански. Шоб клин не оцарапать.

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Артем
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Пт окт 22, 2010 17:02 
Viva Calman писал(а):
кроме того, что ДМТ перевернута с ног на голову?

Как это? :shock:
Вроде принцип один-в-один, разве что исполнением и материалами разнятся.


Вернуться к началу
  
 
Viva Calman
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Пт окт 22, 2010 17:12 
Цитата:
Вроде принцип один-в-один, разве что исполнением и материалами разнятся.

Ну как я видел, в лански нож в струбцине, струбцина на опоре и елозишь по ножу камнем, а в ДМТ, емнип, камень держишь в руке и елозишь по нему ножом. Могу ошибаться


Вернуться к началу
  
 
Артем
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Пт окт 22, 2010 17:20 
Viva Calman писал(а):
струбцина на опоре

Вот такого не видел. Пользовал и лански, и ДМТ. У обоих приспособ можно как ширкать абразивом по камню, так и наоборот.


Вернуться к началу
  
 
Viva Calman
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Пт окт 22, 2010 17:27 
Ну вот на ДМТшном блистере, можно разглядеть, как держат камень. У него сзади как раз гребешок для этого.
Вложение:
882_DMTADELUXE-01.jpg
882_DMTADELUXE-01.jpg [ 159.01 КБ | Просмотров: 9576 ]

А Вот лански на подставке
Вложение:
Photo_13.JPG
Photo_13.JPG [ 12.35 КБ | Просмотров: 9576 ]
Подставка еще бывает со струбциной.
Это я и имел ввиду, говоря "повернуто с ног на голову"


Вернуться к началу
  
 
Дмитрий Колотов
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Пт окт 22, 2010 18:00 
afpf72 писал(а):
Цитата:
Вы ей пользовались? Вначале попользуйтесь, а потом говорите. Отличная точилка.

Пользовался. Отсюда и мнение. :lol: Валяется в ящике стола на работе... Списали для своих нужд (иногда ножи с косячками приходят- выправлять приходится), но в итоге (попробовав её для начала на своём ноже и обплевавшись :mrgreen: ) пользуюсь гусевским алмазом и керамикой.
Точилка дрянь. ИМХО. :wink:

Я думаю тут более уместны слова: мне не понравилось. Вот например точилка от Fiskars никуда не годится, но ножи от Fiskars отлично правит. То же самое и с точилкой от Викса. Ей удобно и легко править клинки именно Виксов.
Теперь немного про Лански и Три Англ от Спая.
Идея Три Англа хороша, но...алмазные бруски слишком грубы, а керамика слишком нежна. Вот и получается, что либо перетачивать либо править, точить не получается. Предусмотрено всего 2 угла. Если всё делать по инструкции, то заворот рк к обуху останется не заточеным или переточится на более мелкий угол.
Лански долго готовится к работе, масло делает всё грязным, водить камнем по клинку как то не привычно, привычней наоборот, водить клинком по камню, сама конструкция так и подмывает водить не на зерно, а от зерна или вдоль режущей кромки, бруски короткие, струбцина позволяет зажимать далеко не все клинки, а только те у которых простая геометрия, с углами не всё понятно, заданный угол можно выдержать только когда направляющая на против струбцины, чуть влево или вправо получается меньший угол, но зато больше вариантов углов и больше вариантов абразивов.
Всё естественно ИМХО.


Вернуться к началу
  
 
Иван
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Пт окт 22, 2010 18:08 
Дмитрий Колотов писал(а):
заданный угол можно выдержать только когда направляющая на против струбцины, чуть влево или вправо получается меньший угол

распространенная ошибка. Угол не меняется в этом случае, только если в месте загиба РК к обуху. На всем протяжении прямой РК угол идентичен вне зависимости от удаления точки РК от струбцины.


Вернуться к началу
  
 
Артем
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Пт окт 22, 2010 18:37 
Viva Calman писал(а):
А Вот лански на подставке

Выкидываем подставку и получаем:
Изображение
Точно так же, только удерживая за гребешок, можно точить на ДМТ.
Ну и перевернуть можно, чтоб ножом о камень точить. Это уже дело вкуса.


Вернуться к началу
  
 
Viva Calman
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Пт окт 22, 2010 21:24 
Цитата:
Точно так же, только удерживая за гребешок, можно точить на ДМТ.
Ну и перевернуть можно, чтоб ножом о камень точить. Это уже дело вкуса.

ну я же и спросил, есль ли еще отличия: ) так как это отличие мне не показалось существенным: ))


Вернуться к началу
  
 
Роман
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Пт окт 22, 2010 21:34 
Viva Calman
Про способ удержания,Артем ответил,те же яйца только в профиль вообщем :mrgreen: .У Лански камни более узкие,для заточки рекрва например(Sобразной рк)намного удобнее.Бывает точу на ДМТ,довожу керамикой о Лански.Сейчас точу на триангле с помощью камней ДМТ :lol: довожу на трианге их керамикой,а она из этой тройки лучшая. :wink:


Вернуться к началу
  
 
Andrzej
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Пт окт 22, 2010 21:40 
Не в сети
дважды маньяк
дважды маньяк
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб ноя 07, 2009 23:02
Сообщения: 2538
Откуда: СПБ, ЗА РУБЕЖОМ
Имя: Андрей
Подставка для Лански нафиг не нужна. Креплю струбцину на клинок, а всю конструкцию удерживаю за рукоять ножа. А можно держать как показано в ролике.

Для просмотра видео нужен Adobe Flash Player 7 и выше | Скачать видео

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
afpf72
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Сб окт 23, 2010 2:57 
Цитата:
Я думаю тут более уместны слова: мне не понравилось. Вот например точилка от Fiskars никуда не годится, но ножи от Fiskars отлично правит. То же самое и с точилкой от Викса. Ей удобно и легко править клинки именно Виксов.

В том-то и дело. Какая же это отличная точилка, если правит только Виксы?! :lol: Узкоспециальная она... К слову, не понравилась она не только мне. :mrgreen: Я бы рекомендовал в поле что-то более интересное и не намного более дорогое.
По закреплению наборов Лански. Универсальное решение- обыкновенные маленькие тиски со струбциной. Стоят в хозмаге рублей 600-700 и пригодны для ещё других работ, кроме заточки на Лански.
Цитата:
струбцина позволяет зажимать далеко не все клинки

Ну, почти все она позволяет зажимать за редким исключением...


Вернуться к началу
  
 
Viva Calman
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Сб окт 23, 2010 13:43 
Цитата:
Стоят в хозмаге рублей 600-700

Фирменная струбцина с подставкой от лански стоит примерно столько же :D ну может чуть дороже
хотя...учитывая универсальность тисков - тиски лучше. Но я бы не стал за часть с дырками зажимать. Лучше уж сделать стерженек по диаметру подходящий, и на него опирать дыркой.


Вернуться к началу
  
 
Артем
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Сб окт 23, 2010 14:29 
Andrzej писал(а):
Подставка для Лански нафиг не нужна.

Вот-вот, не надо платить за вещи, которые никогда не будете использовать.


Вернуться к началу
  
 
Andrzej
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Сб окт 23, 2010 15:38 
Не в сети
дважды маньяк
дважды маньяк
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб ноя 07, 2009 23:02
Сообщения: 2538
Откуда: СПБ, ЗА РУБЕЖОМ
Имя: Андрей
Вот туту на 7-ой минуте видно на сколько удобна сия подставка.

Изображение

http://rutube.ru/tracks/401632.html
зеркало: http://www.videobaba.ru/movie.html?movie_id=401632

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Angry Zeka
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Сб окт 23, 2010 15:59 
Andrzej
Ощущение, что человек её 1-й раз видит не только подставку, но и точилку) На самом деле не все так печально, я когда за столом точу, эту подставку использую, держать нужно иначе.


Вернуться к началу
  
 
Andrzej
 Заголовок сообщения: Re: Острый нож?
СообщениеДобавлено: Сб окт 23, 2010 16:52 
Не в сети
дважды маньяк
дважды маньяк
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб ноя 07, 2009 23:02
Сообщения: 2538
Откуда: СПБ, ЗА РУБЕЖОМ
Имя: Андрей
Дык это я понял. )) Просто на подставку можно посмотреть.

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  Страница 4 из 7
 [ Сообщений: 193 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.

Список форумов » Ножевые форумы » Про ножи

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 47


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
www.copyright.ru
Объявления Advertisement Management. Перевод от FladeX.